薯蓣者，山药也。甘温调中而平不峻也。伤中者，土气伤也。经言：脾为胃行其津液。补虚羸者，养中州以灌溉四旁也。经言：风成为寒热。除寒热邪气者，正气充也。《金匮》所谓见肝之病先实脾也。缝缺之谓补。补中者，实其缺也。益气力者，肺主气而力生于积气也。脾主肌肉。长肌肉者，中气足也。经曰：太阴行气于三阴。强阴者，阳明主润宗筋。阳明，太阴之所合也。久服者，功用普也。耳目聪明者，肾开窍于耳，肝开窍于目也。不饥者，脾实也。延年者，阴精奉也。