一、蛋鸡良种的标准

现代商品杂交鸡是运用数量遗传学原理，适应现代化养鸡生产的需要而培育和发展起来的配套品系杂交鸡。目前，国内外蛋鸡良种都按配套系供种，大多采用三系或四系配套。可分为产白蛋壳、褐蛋壳和粉蛋壳三个类型。其中，白蛋壳鸡以白色来航鸡的品系为主，褐蛋壳鸡以洛岛红、新汉县、芦花鸡等为主。粉蛋壳鸡则是产褐壳蛋与产白壳蛋鸡两种杂交配套生产的。这些配套系产生的商品杂交鸡具有产蛋量高、蛋大、生命力强、性能整齐一致，适于高密度大群饲养等优点。

目前，公认的蛋鸡良种应该具备以下特点。

一是体型小，耗料少，饲料报酬高，开产早，产蛋量高。

二是鸡的性情温顺，对应激的敏感性低。

三是蛋重大，破损率低，便于运输。

四是饲养密度大，效益好，适应性强，适宜集约化笼养管理。

五是蛋品符合市场（消费者）的需要。

六是抗病力强。