我们每天都需要吃一些食物，为我们的身体提供能量，好延续我们的生命并从事各种活动。那些被我们吃下去的米面、蔬菜瓜果等等，都来源于植物。虽然它们外形各异、口味各异，但从本质上来讲，都是存储我们需要的能量的载体。而真正提供能量的是太阳。有了阳光，植物进行光合作用，从而将无机物转化成有机物并存储能量。而那提供能量的源头——太阳，便是一种能源。能源就是能量的来源。

当然，能源并不是只有太阳这一种，在这一部分，就让我们来看看到底什么是能源以及能源相关的基础知识。