绪论

一、化工实训的意义

“化工实训（单元操作实训）”属于化学工程与工艺及化工类相关专业（如制药、生化、轻工、食品、冶金、环保、能源）一门重要的实践课程，主要内容是按化工生产中的物理加工过程、操作原理共性归纳成的若干单元操作，研究各单元操作的基本原理、工艺计算、典型设备及操作控制，实践性、应用性强是其主要特点。

一个化工产品的生产是通过若干个物理操作与若干个化学反应实现的。尽管化工产品千差万别，生产工艺多种多样，但这些产品的生产过程所包含的物理过程并不是很多，很多物理过程是相似的，具有共性的本质、原理和规律。把这些包含在不同化工产品生产过程中发生同样物理变化、遵循共同的物理规律、使用相似设备、具有相同功能的基本物理操作，称为单元操作。

化工实训目的：验证有关的化工单元操作理论，巩固并加强相关理论的认识和理解；熟悉实训装置的结构、性能和流程，并通过实训操作，掌握一定的操作技能；通过对实训数据的分析、整理，培养编写实训报告，处理一般工程技术问题和进行生产操作的能力；树立严肃认真、实事求是的科学态度，养成吃苦耐劳、团结协作的职业素质。

随着现代工业技术的快速发展，生产装置的大型化、生产过程的连续化和自动化程度的提高，为保证生产安全稳定、长周期、满负荷、最优化地运行，岗前的职业技能培训显得越来越重要。但由于行业的特殊性，化工生产工艺过程复杂，工艺条件要求十分严格，常伴有高温、高压、易燃、易爆、有毒、腐蚀等不安全因素，不适宜采用常规的职业培训方法。通过建立现代化的实训基地，使用体现现代工厂情景的化工单元设备，模拟生产现场，对学生进行实训，可以为受训人员提供安全、经济的离线培训条件，培养学生发现故障、分析和解决实际问题的能力，尽快适应企业要求。

化工实训的主要任务是结合化工单元操作的岗位要求，使学生受到化工生产基本操作技能训练，熟悉流体输送、干燥、传热、蒸馏、吸收等典型的化工单元操作规范，理论联系实际，提升工程实践能力；培养遵章守纪、认真工作、严谨求实、团结协作的工作作风，建立安全、环保意识，初步具备工程技术人员的基本工作素养。