经验之七：怎样合理配制鹅饲料

（1）选择合理的饲养标准。各种饲养标准都有一定的代表性，但又有一定的局限性，只是相对合理的标准。因此，在参考应用某一标准时，必须注意观察实际饲养效果，按鹅的经济类型、品种、年龄、生长发育阶段、体重、产蛋率及季节等因素，同时结合养鹅户和鹅场的生产水平、饲养经验等具体条件进行适当调整。

（2）选用饲料要经济合理。在能满足鹅营养需要的前提下，应当尽量降低饲料费用，为此，应当充分利用本地的饲料资源。日粮的主要原料必须丰富，要充分发挥当地优势，同时应考虑经济的原则，尽量选用营养丰富而价格低廉的饲料进行配合。

（3）配合日粮应考虑不同种类鹅的消化生理特点。鹅比其他家禽耐粗饲，日粮中可适当选用一些粗纤维含量高的饲料。

（4）应当注意饲料的适口性。应当尽可能选用适口性好的饲料，对营养价值较高但适口性很差的饲料，必须限制其用量，以使整个日粮具有良好的适口性。

（5）干物质的量要适当。日粮除满足各种养分的需要外，还应注意干物质的给量，即日粮要有一定的容积，应使鹅既能吃得下，吃得饱，又能满足营养需要。

（6）日粮要求饲料多样化。有的家庭饲养少量鹅时，所用饲料还是以青菜、米饭为主，致使鹅的生长发育缓慢；而在农村，仍广泛采用舍养结合放牧的方法，让鹅在鹅舍附近放牧，利用天然饲料、水稻田的遗谷、鱼塘中的水生生物等为主，有时会造成营养不足；有的养鹅饲料品种极不稳定，有啥吃啥的现象还相当普遍，使肉鹅生长不一致，种鹅繁殖率低，饲养期长，效益低。以上做法是规模化养鹅的大忌。因此，要尽可能多选用几种饲料，以求发挥多种饲料营养成分的互补作用，以提高饲料的营养价值和利用率。

（7）选用的原料质量要好。饲料原料要求无发霉变质现象，没有受到农药污染。禁止使用霉变饲料等。

（8）控制某些饲料原料的用量。如豆科干草粉富含蛋白质，在日粮中用量可为15%～30%，羽毛粉、血粉等的消化率低，添加量应在5%以下。

（9）饲料原料要经过加工后使用。常用的加工方法有粉碎、切碎、浸泡和蒸煮。粉碎适用于谷粒和籽实，如稻谷、小麦、蚕豆、玉米等饲料，由于有坚硬的外壳和种皮，不易消化吸收，必须经过粉碎或磨细后才能饲喂。但不宜太细，太细不易采食和吞咽，一般宜粉碎成小颗粒；切碎适用于新鲜青绿饲料如青菜、牛皮菜等，块根和瓜果类饲料如胡萝卜、南瓜等，含维生素较多，应洗净切碎饲喂。青绿饲料要切成丝条状，随切随喂，不宜久放，以免变质；浸泡适用于较坚硬的谷粒和籽实，如玉米、小麦和大米等，经浸泡变软后，鹅更喜食，也易消化。特别是雏鹅开食用的碎米，必须浸泡1小时后方可投喂，但浸泡时间不宜过长，以免引起变质。糠麸类饲料要拌湿后饲喂，以提高适口性，增加采食量，减少浪费；蒸煮适用于谷粒、籽实、块根及瓜类饲料，如玉米、小麦、大麦、胡萝卜、南瓜等，蒸煮后饲喂，可提高适口性和消化率，但会破坏一定的营养成分。

（10）选择合理的饲料混合形式。粉料混合时，将各种原料加工成干粉后搅拌均匀，压成颗粒投喂，这种形式既省工省事，又防止鹅挑食；粉粒料混合时，即日粮中的谷实部分仍为粒状，混合在一起，每天投喂数次，含有动物性蛋白质、钙粉、食盐、添加剂等的混合粉料另外补饲；精粗料混合时，将精饲料加工成粉状，与剁碎的青草、青菜或多汁根茎类等混匀投喂，钙粉和添加剂一般混于粉料中，沙粒可用另一容器盛置。注意用后两种混合形式的饲料喂鹅时，易造成某些养分摄入过多或不足。