经验之二：养殖比较多的鹅品种

品种是决定效益的内因，好种出好苗，好苗结好果，好果才有好效益。我国鹅资源丰硕，仅列入全国家禽品种志上的就有12个，还有一些品变种。各地饲养的品种也略有区别。如广东省习惯饲养当地灰鹅狮头鹅、乌鬃鹅、马岗鹅等肉质好。安徽喜欢养雁鹅、皖西白鹅，固然产蛋少30～40个，但种鹅分3～4个产蛋期，可四季产蛋孵化出产肉鹅。江苏省习惯饲养太湖鹅，产蛋较多（60个以上），喜欢仔鹅2千克左右上市，肉质较嫩。东北喜欢养豁眼鹅、籽鹅，年产蛋均在100个以上。浙江省饲养浙东白鹅，开产日龄早约150天，可四季产蛋孵化出产肉鹅，60日龄体重可达3.5千克。湖南饲养溆浦鹅，固然年产蛋量较少（30个左右），但出肉率高，半净膛为87.3%～88.6%，60日龄体重3千克以上，肥肝机能较好可达600克。四川省喜欢养四川白鹅，产蛋、产肉、产毛机能均衡，是一般规模养殖的首选品种，年产蛋60～80个。新疆因为天气原因，他们养伊犁鹅，粗放饲养，大多白天飞走自己觅食，晚上归来补料，是我国鹅种中唯独由灰雁进化来的鹅种，此鹅如改变饲养环境，出产机能潜力较大，粗放饲养年产蛋10～20个。