“其实烤鸭没什么所谓的正确吃法,就是按着自己的口味随便调。小叶姑娘刚刚做的是三种基础味。这脆皮,其实就该这么干脆的吃。吃的就是油和脆,包在酱里,皮不脆、不油,还被酱糊住了,才是两两失色。”老板笑着解释...