第4章 仓储管理

【本章教学要点】

【本章教学目标与要求】

● 掌握仓储保管的含义和种类;

● 熟悉仓储的性质及仓储在物流中的作用;

● 掌握货物合理化保管的原则;

● 了解仓储管理作业的各个作业环节;

● 熟悉商品保管养护的方法和措施;

● 掌握库存量的控制方法。

倒入案例

奥康:物流管理零库存

1998年以前,奥康沿用以产定销营销模式。当时整个温州企业的物流形式都是总部生产什么,营销人员就推销什么,代理商就卖什么。这种模式导致与市场需求脱离、库存加大、利润降低。

1999年,奥康开始实施产、销两分离,全面导入订单制,即生产部门生产什么,不是生产部门说了算,而是营销部门说了算。营销部门根据市场的信息、分公司的需求、代理商的订单进行信息整合,最后形成需求,向生产部门下订单。这样,奥康的以销定产物流运作模式慢慢形成。

2004年以前,奥康在深圳、重庆等地外加工生产的鞋子必须通过托运部统一托运到温州总部,经质检合格后方可分销到全国各个省级公司,再由省级公司向各个专卖店和销售网点进行销售。没有通过质检的鞋子需要重新打回生产厂家,修改合格以后再托运到温州总部。这样一来,既浪费人力、物力,又浪费了大量的时间,加上鞋子是季节性较强的产品,错过上市最佳时机,很可能导致这一季的鞋子积压。

经过不断探索与实践,奥康将别人的工厂变成自己仓库的方法解决了这一问题。具体操作方法是:假如奥康在深圳、重庆生产加工的鞋子无需托运回温州总部,只需温州总部派出质检人员前往生产厂家进行质量检验,质量合格后生产厂家就可直接从当地向奥康各省级公司进行发货,再由省级公司向各营销点进行分销。

奥康集团总裁王振滔表示,当时机成熟时,奥康完全可以撤销省级的仓库,借用别人的工厂和仓库来储存奥康的产品,甚至可以直接从生产厂家将产品发往当地直接点。这样,既节省了大量人力、物力、财力,又节省了大量时间,使鞋子紧跟市场流行趋势。同时,可以大量减少库存甚至保持零库存。按照这样的设想,奥康在30多家省级公司不需要设置任何仓库,温州总部也只需设一个中转仓库就可以了。

资料来源:http://www.airnews.cn/school/20577.shtml. 2006.10.9

奥康集团是现代众多企业物流管理的典范之一,它先进的现代仓储管理思想和方法大大降低了企业的仓储成本,从而节约了物流成本,加快了流通速度,提高了企业的竞争力。仓储管理是现代物流管理的重要内容之一,是向物品提供存放场所、物品的存取和对存放物品的保管保养、控制监督与核算等过程的统称。仓储在整个物品流通过程中具有相当重要的作用,马克思在资本论中说过:“没有商品的储存就没有商品的流通。”有了商品的储存,社会再生产过程中物品的流通过程才能正常进行。