第一章 基本知识

第一节 实验须知

化学是建立在实验基础上的学科,化学实验为科学理论的建立和发展提供了依据,因此实验课是学习化学的必修课。通过课程的学习实践,熟悉并掌握化学研究的方法和手段;在验证基本理论的同时,培养动手操作、观察记录、分析归纳、数据处理、撰写报告等多方面的技能与技巧;在实践中提高分析问题和解决问题的能力和化学工作者的综合素质。

一、实验目的

1.通过实验获得感性知识,使理论知识得到验证,从而加深理解和掌握。

2.严格基本操作训练,熟练掌握常规仪器的使用方法。

3.通过实验的准备、操作、观察、记录、报告等过程,锻炼两个能力。

4.提倡严谨的科学态度和良好的实验作风,积极培养自身的科学素养和习惯。

二、实验要求及学习方法

1.实验前要认真预习,明确实验目的和要求,了解实验原理、步骤、方法以及安全注意事项。写出预习报告,做到心中有数,有的放矢地进行实验。

2.进实验室要穿实验服。不允许光脚或穿拖鞋进实验室。

3.实验操作要规范。认真观察实验现象,如实记录。发现问题要善于思考,认真讨论,积极解决。

4.试剂的取用要规范,公用试剂用毕要放回原处,不得乱拿乱放;瓶塞、滴管、药勺要专用,不得互相替换。固体试剂取用后及时加塞,以防潮解、风化、氧化等影响实验效果。必须严格按照操作规程使用精密仪器,如发现仪器故障,应立即停止使用,并及时报告指导教师。

5.保持实验台面的整洁有序。实验过程中的废液(少量多次的废液,可以先用大烧杯收集)要倒入废液桶,固体垃圾也要定点投放,不要倒入水槽,以防腐蚀和堵塞下水管。

6.实验结束后,将仪器洗刷干净放回原处,如有破损要及时报损(按规定赔偿)补新。擦净实验台面、药品架、水槽等。值日生负责实验室的全面卫生,并检查水、电、煤气、门窗是否关好等安全事项,经老师检查批准后方可离开实验室。

7.实验室的仪器、药品、材料等,未经允许不得带出室外。

8.根据实验记录及相关资料,认真处理实验数据,独立完成并按时上交实验报告。

总之,学好实验课程要认真做到:预习→听讲→做实验(详细记录)→完成报告。

三、实验报告的要求及格式

实验报告是对实验内容的总结,也是重要的科学基础训练。通过撰写不同形式的实验报告,可以锻炼科学报告和学科论文的写作,提高化学工作者的综合能力。要以科学、严谨、真实、负责的态度,认真书写每一份实验报告。

(一)要求

1.字迹工整,语言叙述精炼、简洁、准确,不使用模棱两可的词语。

2.尽量用化学语言(方程式、流程图、图表等)进行描述,减少文字叙述。

3.正确使用误差和有效数字,保证实验数据科学、准确、有效。

4.根据实验内容选择书写格式。做到逻辑性强,条理清楚、书面整洁。

(二)格式

1.制备、提纯实验报告格式

班级________ 姓名________ 同组人________  日期________

实验内容 例:粗食盐的提纯 

2.测定、测试实验报告格式

班级________ 姓名________ 同组人________  室温_____℃  日期________

实验内容 例:蛋壳中碳酸钙含量的测定 

3.性质、验证实验报告格式

班级________ 姓名________ 同组人________  日期________

实验内容 例:电离平衡、盐类水解和沉淀平衡 

①d表示“滴”。
注:1.每一项内容完成后,用横线隔开;
2.相应“内容”的“现象”、“方程式”、“解释及结论”要相互对齐;
3.文字叙述简洁、清楚、准确,尽量用化学语言(方程式、流程图等)描述。

四、实验室安全守则

(一)安全须知

1.对生成有刺激性或有毒气体(如Cl2、Br2、HF、HCl、H2S、SO2、NO2等)的实验,都要在通风橱内进行。嗅闻某种气体时,要用手轻轻将少量气体扇向鼻孔,不能直接嗅闻。

2.绝对不允许把各种化学药品任意混合,以免发生意外事故。对易燃、易爆品(如乙醇、乙醚、苯、氢气等)的操作要远离明火。点燃氢气等易燃气体必须先检验纯度后才能进行。钾、钠必须保存在煤油中,白磷保存在水中,绝不能暴露在空气中。不能用手直接接触任何化学药品。某些强氧化性药品(如氯酸钾、高锰酸钾等)不能混合研磨,以免引起爆炸。

3.在加热、蒸发浓缩液体时,不要俯视液体,加热试管时,管口不准对人,以免爆沸喷出,发生意外。

4.冷却容器的条件下,边搅动边慢慢地加入水中,不能相反,以免局部过热发生爆沸迸溅造成事故。

5.不能在实验室饮食和吸烟。有毒药品严防进入口内和接触伤口,特别是氰化物、砷化物及重金属化合物等。金属汞容易挥发,汞蒸气进入体内富集会造成汞中毒,所以一旦洒落必须收集起来,无法收集的要用硫黄粉覆盖处理,使其转变为硫化物。每次实验后要认真洗手。

6.实验中制备的产品和废液要回收。特别是有毒废液要经过处理才能排放。绝不允许将废液倒入水槽。要自觉保护环境,消除可能的污染隐患是化学工作者的必备素质。

7.严禁用燃着的酒精灯做火种点燃其他酒精灯和物品,避免酒精溢出而失火。

8.水、电、煤气用完后应立即关闭,遇到意外中断更应警惕,防止跑水、煤气泄漏等造成事故。实验结束后必须认真检查才能离开实验室。

(二)意外事故的处理

1.割伤:伤口涂红药水或紫药水,用创可贴包扎,严重的按压止血后迅速到医院治疗。

2.烫伤:伤口处涂抹烫伤药膏(京万红等)或凡士林,皮肤破了可涂紫药水。

3.酸碱溅入眼内或皮肤上,要先用水冲洗,若溅酸用饱和碳酸氢钠溶液或稀氨水冲洗;溅碱用硼酸溶液冲洗。

4.Br2蚀伤,水洗后用甘油涂抹伤口。白磷灼伤可用5%CuSO4溶液冲洗。

5.误食毒物后,将几毫升稀硫酸铜溶液倒入温水中内服,然后用手指抠咽部、打背促其呕吐,严重的速到医院就诊。

6.不慎吸入有毒气体后,应迅速到室外或开窗呼吸新鲜空气。

7.触电:立刻切断电源,必要时进行胸外按压和人工呼吸,禁止使用“强心针”。

8.起火:要一面灭火,一面防止火势蔓延,如断开电闸、关闭煤气、移走易燃易爆物品等。灭火还要针对起因,小火用湿布、石棉布、沙子覆盖即可。大火可使用(泡沫)灭火器。若电器引起的火灾,只能使用CO2或CCl4灭火器,不能用泡沫灭火器,以免触电。衣服着火,切勿惊慌乱跑,赶快脱下衣服或就地打滚灭火。

实验室备用药箱:红药水、紫药水、碘酒(或碘酊)、烫伤药膏、创可贴、棉签、脱脂棉、绷带、橡皮膏等。