前言

中国有着悠久的蔬菜种植历史，农民也积累了丰富的蔬菜育苗经验，蔬菜育苗已成为蔬菜生产过程中一个重要的技术环节，也成为获得蔬菜早熟、高产、高效、优质有效的调控手段。随着人们生活水平的不断提高，蔬菜以其色鲜味美、品种多样深受广大消费者的青睐，尤其是随着设施蔬菜的发展，为蔬菜的周年生产供应提供了可能。要实现蔬菜的周年生产供应，搞好蔬菜育苗是前提和基础，俗话说“好苗半季产”，这充分体现了育苗的重要性。几乎所有的设施栽培蔬菜都需要育苗。蔬菜育苗是蔬菜生产的一大特色，是争取农时，增多茬口，发挥能力，提早成熟，延长供应，减免病虫害和自然灾害从而增加产量的一项重要措施。育苗还可节约用种，便于集中管理、培育健壮秧苗。

本书共分七章：蔬菜育苗的基础知识、蔬菜育苗的设施与设备、保护设施常规育苗、嫁接育苗、露地育苗、无土育苗、茄果类蔬菜、黄瓜、结球甘蓝和芹菜的育苗技术。

本书通俗易懂、图文并茂，理论联系实际，适合从事蔬菜种植的农民朋友阅读使用，也可以供技术推广人员、农业院校师生和蔬菜生产者参考。

由于编写仓促，书中错误和不足之处在所难免，恳请专家、读者批评指正，提出宝贵意见。

编者