六、羊场场址的选择

羊场场址选择应以健康养殖、卫生防疫、经济便利、生态和可持续性发展为原则。要有周密考虑、统筹安排和比较长远的规划,必须考虑农牧业发展规划、农田基本建设规划以及今后的需要,留有发展的空间。

(1)地形地势 应选择地势高燥,背风向阳,平坦开阔,有适当坡度,排水和通风良好,地下水位低(<2m)的地方建羊场,朝向以坐北朝南或坐西北朝东南为宜。山区可把羊场建在山南侧缓坡,以照顾羊喜干燥、爱清洁的生物学特征和生态适应性,为羊舍的通风、防潮、保温、防病创造条件。羊场地形要开阔整齐,面积一般按每只羊15~20m2规划,其中羊舍建筑面积占羊场总面积的10%~12%。场地坡度不宜过大,一般要求不超过25%。

(2)土质良好 要求土质透气、透水性能好,易干燥,抗压性强,未被病原体污染,以沙壤土为好。雨水、尿液不易积聚,雨后无硬结,有利于羊舍及运动场的清洁与环境卫生干燥,也有利于防止蹄病及其他疫病的发生。

(3)交通便利 在羊场正常经营中,会有育肥羊、羔羊、种羊和大批饲草饲料的购入,粪肥的销售,运输量很大,来往频繁,有些运输要求风雨无阻。因此,羊场应考虑在交通便利的地方建场。

(4)便于防疫 羊场位置既要考虑交通运输便利,又要考虑羊群防疫和人居住环境的卫生。一般要求羊场要远离屠宰场、牲畜市场、畜产品加工厂和牲畜转运的道路、码头、车站,距交通干线500m以上,距其他养殖场1000m以上,距人口密集区和人类饮用水源至少200m。农家建的羊舍,应处于居住区的下风口,距农户饮水水源至少150m。

(5)水源充足 肉羊生产中需要消耗较多的水,除羊群饮用外,其他,如冲洗场地、羊舍、设备、道路、消毒,工作人员使用,绿化等都需要消耗一定量的水。人员用水可按每人每天24~40L计算,每只成年羊每天饮水量30L。因此,一个理想的羊场,必须要有水量充足、水质良好、便于取用的水源,以供羊饮水、清洁卫生用水和种植饲料用水等。饮水的水质要符合无公害食品-畜禽饮用水标准
(表1-3)。

表1-3 畜禽饮用水水质标准(NY 5027—2008)

(6)饲草丰富 羊场因所需的饲草饲料用量大,场址宜建在距秸秆、青贮饲料和青干草饲料资源较近的地方,以保证草料供应,减少运费,降低成本。羊场附近要有较大面积的草山、草坡、草地,以满足羊群放牧的需要。要有适当的饲料基地供种植牧草、青绿蔬菜之用。

(7)供电稳定 规模化、集约化养羊离不开稳定的电力供应。羊舍照明、饲料加工、机械通风、饮水供应、粪便清理、环境消毒以及生活等都离不开电。

(8)防止污染 羊场选址应参照国家有关标准的规定,避开水源防护区、风景名胜区、人口密集区等环境敏感地区,远离村镇、城市(>500m)。还要考虑羊场污水的排放条件,对当地排水系统进行调查,污水去向,纳污地点,距居民区水源距离,是否需要处理后排放,这些都会影响到生产成本。