序一

城市化是现代化的必由之路，积极稳妥推进城市化，是解决我国农业、农村、农民问题的重要途径。进入新时期，国家实施新型城市化战略，着力推进城乡发展一体化和“四化”协同发展，为正确认识和处理经济发展与资源保护、城镇建设与农业安全等重大战略问题，明确了任务、指明了方向。

我国人多地少的基本国情，决定了保护耕地资源、保持经济发展、保障民生利益的特殊重要性。应充分认识到，我国快速城市化进程中人口与土地非农化、水土环境污损化、农业主体老弱化、农村严重空心化仍呈加剧趋势。一方面，保障我国农业稳定、粮食安全的体制机制尚未建立；另一方面，城市化发展的食物消费需求日益增长、粮食安全压力不断增大。因此，着眼于科学发展理论与战略的高度，系统研究城市化进程中的粮食安全问题，无疑具有重要的理论价值和实践意义。

《城市化进程中的粮食安全变化研究——以中部地区为例》一书，是姚成胜博士系统研究城市化与粮食安全的首部专著。该书确立了理论分析→问题诊断→模型构建→实证研究→对策建议的总体研究框架。主要内容包括五部分：第一，剖析了城市化和粮食安全相互作用的理论基础，深入揭示了二者相互作用、相互影响的动态机制；第二，分析了改革开放以来，我国中部地区粮食安全系统和城市化系统的发展态势，全面梳理了两大系统发展的主要特点、变化原因及其特征；第三，建立了城市化系统和粮食安全系统相互作用的评价指标体系，系统剖析了两大系统之间的内在关系；第四，构建了中部地区粮食安全水平及粮食安全对城市化响应的评价模型，模拟分析了不同城市化水平下的粮食安全情景；第五，提出了协调中部地区城市化发展和粮食安全建设的政策建议。

综观全书，立论视角新颖，资料数据翔实，研究内容丰富，体例层次清晰。不仅在解析城市化与粮食安全理论上有所建树，而且在定量评价与计量经济方法上有所创新。本书还体现出理论探索、案例分析与决策实践相结合的研究特色，是目前国内城市化与粮食安全关系研究的一部具有开拓性、创新性的著作。

姚成胜博士是南昌大学的一位青年学者，他为人谦虚，勤奋好学，成果丰硕。他在主持和参加国家社会科学基金、国家自然科学基金、教育部人文社科项目、国家发改委招标课题等十多项课题研究的基础上，注重专业理论探索和成果总结，及时撰写和出版专著，令我敬佩和高兴。借此机会，我向国内外专业同行、政府管理部门、社会媒体机构推荐此书。希冀在大家共同的关怀、支持下，鼓励和促进青年学者茁壮成长、事业发展，谨此为序。

中国地理学会农业地理与乡村发展专业会员会主任

中国自然资源学会 土地资源研究专业委员会主任

中国科学院地理资源所研究员、长江学者特聘教授

2014年3月18日于北京