1.1 亚马逊写了一篇新零售的好文章

亚马逊的市值一度高达3900亿美元,超过美国八大零售商的总和,包括百思买(Best Buy, BBY)、梅西百货(Macy's, M)、Target(TGT)、JCPenney(JCP)、诺德斯特龙(Nordstrom, JWN)、沃尔玛(WMT)、科尔士百货公司(Kohl's, KSS)和西尔斯百货(Sears, SHLD)。

作为一家网上商城,亚马逊并没有局限于把商品销售搬到线上,它打造了Amazon Web Services平台,用数据驱动业务,并且产生了众多零售方面的创新,打开了新零售的大门。

不知道大家有没有注意到这样一种现象:每当业内谈及新零售时,很多人都喜欢提到基于网站大数据推荐畅销书的亚马逊实体书店,以及无须排队结账的零售店Amazon Go。这确实是新零售在经营方式与业态上的一种优势表现。

先来看亚马逊实体书店,它到底有什么出色之处?陈列的分类遵循网上评分,分数高的能获得专门推荐。大多数图书下面会有一段读者书评,而不是名人推荐,附带评分和条形码。

亚马逊实体书店还采取了一种策略,就是猜测读者可能喜欢的书,然后放到一起,开展关联陈列营销。书店里还配了一种设备,可以扫码查询网上的价格。

在技术的基础上,亚马逊实体书店考虑到了购书之外的周边需求,比如在书店里开辟专门的空间供孩子娱乐和阅读。这可能已经不是独特的创新,在国内比较有水平的书店里,不仅提供了阅读空间,还会有咖啡屋、儿童天地等。混业模式正是新零售的魅力所在。

再来看Amazon Go,一种无须排队结账、即拿即走的新型商店。顾客只需下载Amazon Go的APP,在商店入口扫码成功后,即可进入商店开始购物。

超市里没有工作人员,但顾客的所有行为都会被摄像头记录下来,Amazon Go的传感器会计算有效的购物行为,待顾客走出商店后,会自动识别商品,完成结算,并在手机上显示详细清单。整个过程体现出三个要点:不用注册、不用排队、不用结账。

这种商店目前只对亚马逊内部员工开放,处于测试阶段,并没有大规模铺开。事实上,很多人只是看过它的推广视频。在视频中,在亚马逊实体店里购物只需三步:第一步,安装亚马逊APP,打开虚拟购物篮;第二步,走进商店,扫描二维码;第三步,拿走任何喜欢的东西,然后直接离开。

整个过程不需要排队,也不用结账,不需要用卡付款,也不需要店员帮忙装袋。当你完成了购物后,传感器会自动通知系统,对你带走的商品进行计价。随后,亚马逊将依据账单与用户结账,并提供发票。

据介绍,亚马逊计划推出的这种智慧零售店的面积将达到1800m2,除日用百货外,还销售一些现场制作的快餐、面包店烘焙的零食和点心、奶酪和巧克力,以及烹饪的原料套餐“Amazon Meal Kit”,里面包含食材和原料,只需30分钟就可以做一顿两人份美食。

《今日美国》针对Amazon Go的技术环节进行了更详细的分析。

首先,通过手机扫描二维码和摄像头人像识别,确定顾客身份。

其次,通过摄像头、压力传感器、红外传感器、体积传感器感知顾客的购物过程,顾客可以根据自己的偏好选择商品或将商品放回货架。

最后,摄像头和传感器会自主感知顾客完成购物离开,并将所购商品计入顾客Amazon Go的账单中,进而完成支付。

这种融合了机器学习、计算机视觉识别、传感器融合、人工智能等多种技术的商业思路未来很有可能大范围铺开,很多有条件的线下店都可能逐步按照这种标准改造自己的店面。国内已经出现了淘咖啡、缤果盒子、F5未来商店等试水者。

可以想象,亚马逊收集了大量顾客的购物行为数据以后,可以分析顾客偏好,然后调整货物的陈列方式、摆放位置和库存。正如地图导航可以根据实时路况选择最优的行车路线,购物导航则根据顾客的行为偏好设计最优的商品浏览路线,并实现全展厅的自动导航。如果能够实现这一点,那肯定要比传统的顾客动线设计先进许多,毕竟以前基本上是依赖观察、经验与主观分析而得出动线结论的。

这种无人商店的雏形其实早已出现,比如,在欧美的一些卖场里设有无人收银通道,顾客只需在机器上扫描货物结账即可,但这些卖场里普通有收银员。国内也有,如杭州的一家华润万家店、北京的一家全时便利店就试验过无人收银,顾客买完东西后自行计算付费金额、自助结账。

携程推出了自助入离机,与酒店系统打通,配备了人脸识别系统,消费者在入住酒店时,只需在终端上刷身份证,不仅会自动查验其身份信息,而且会同步匹配订单信息。在此过程中不需要经过酒店前台,便能在短时间内办好入住手续。日本线下连锁零售商店LAWSON曾经推出一套自动化的自助结账机,可自动帮助顾客完成装袋和计价。

只不过亚马逊走得更远,直接废除了收银员这一岗位。

亚马逊还在测试一项创新零售服务Amazon Fresh Pickup,用户在亚马逊的网站或其他应用上在线订购生鲜类产品,并预约一个送货的时间段与指定取货地点,当用户按时抵达指定地点后,亚马逊的员工会把商品及时送到。

据说这种零售服务将面向Amazon Prime会员提供。有消息透露,他们在西雅图建造了两个物理取货点。