第三节　用花与送花常识

送花是一门学问，也是一门艺术。由于世界各地的民族风俗不同，送花的礼仪自然也大不同。每一种花都有其特定含义，不同种类的花含义自然不同。所以，选花送人时要掌握好送花的常识。

一、迷人花色的象征

除了不同种类的花有不同的花语，同一种类不同颜色的花的含义也不尽相同。通常而言，花的颜色不同，代表的含义就会有一定的区别。一般情况下白色代表纯洁，紫色显示高贵，黄色略显活泼，绿色是指理智，红色洋溢着热情，而蓝色寓意宁静。例如：白色的蝴蝶兰、晚香玉、白色睡莲（图1-19）；紫色的三色堇、万代兰、紫花睡莲；黄色的向日葵、黄韭兰、软枝黄蝉，绿色的蜘蛛兰、绿石斛、绿色樱花（图1-20）；红色的一串红、杂交缅栀、郁金香；蓝色的牵牛花、蓝花楹、邓伯花等。

下面主要介绍一些常见花卉的色彩所表达的含义。

1.玫瑰

玫瑰的花色有红、粉、白、黄。赠恋人，宜用红、粉色的花；黄色的花代表道歉。

2.百合

百合的花色有粉红、白、黄、橘黄。赠恋人，宜用白色的花；赠朋友宜用粉色的花；赠长辈宜用橘黄色的花；贺喜宜用白色百合点缀几支红色玫瑰，取百年好合之意（图1-21）。

3.郁金香

郁金香的花色有红、粉、白、黄、金、紫。赠恋人，宜用紫色、红色、白色的花（图1-22）；赠朋友，宜用粉色的花；赠长辈、艺术家，宜用黄色的花；贺喜宜用金色的花。

4.康乃馨

康乃馨的花色有红、粉、白。赠母亲宜用红色、粉色的花（图1-23）；赠朋友宜用粉色、白色的花；赠长辈宜用红色的花。

5.马蹄莲

马蹄莲的花色有白、黄、红。红色的花可在婚礼上作为新娘的捧花，白色的花宜赠送年轻朋友。

6.火鹤花

火鹤花的花色有红、白、粉、浅绿。红色的花宜赠送热情、豪爽的友人，红色、白色的花宜在婚礼、庆典等喜庆之日应用。

7.唐菖蒲

唐菖蒲（图1-24）别名剑兰，花色有红、粉、黄、白。白色的花宜赠给年轻朋友，红、粉色的花宜在婚礼上作为新娘的捧花。

8.向日葵

向日葵的花色有金黄、红、白。红色的花可赠热恋中的男友，性格爽朗、大方和充满活力的好友；赠艺术家宜用黄色的花（图1-25）。向日葵还可以作为双子座和属牛的朋友的幸运之花。

9.满天星

满天星（图1-26）的花色为白色。满天星宜赠清雅高洁之士，赞誉其宁静致远的品格；作为玫瑰的衬材宜赠恋人；配唐菖蒲宜赠将毕业的同学，意为“大展鸿图”。

10.勿忘我

勿忘我的花色有紫、粉、蓝、白。勿忘我宜恋人之间互赠，以示眷恋不合；与玫瑰搭配，其花语为“不变的爱情”；与康乃馨搭配，其意为祝福母亲或“渴望母爱的温暖”。图1-27所示为紫色勿忘我花束。

二、花卉为情感升温

最近几年来，亲朋好友之间在节日里选择以鲜花作为礼物互通感情，传递祝福或问候，已经成了增进彼此感情的新时尚。

1.结婚庆典

结婚是人生的大事，通常婚礼送花都比一般花束讲究精致，选颜色鲜艳且富含花语者最佳，可增进罗曼蒂克气氛，祝新人爱情长久，白头到老。例如百合寓意百年好合，天堂鸟寓意吉祥如意，报喜花寓意始终相爱，天竺葵（藤）寓意新婚之爱，紫罗兰寓意爱情之束，牵牛花寓意爱情永结。此外，还有玫瑰、情人草（图1-28）、火鹤花、蝴蝶兰等。

2.祝贺生日

如果在朋友生日的那一天，出其不意地送给他一份鲜花礼物，一定能获得深刻的印象和纪念。这时可用的花卉有：玫瑰、菊花、兰花、非洲菊、满天星、康乃馨和郁金香等，均可祝愿朋友青春永驻、前程似锦。

给年纪较大的老人祝贺生日，就是平时所说的给长者祝寿，则以象征长寿、幸福、财富的盆栽花卉植物为佳，如万年青、人参榕（图1-29）、常春藤、君子兰、苏铁、唐菖蒲、菊花及金橘等，以此来祝长者福如东海、寿比南山。

3.宝宝出生

亲友家中生男孩，一般称喜得贵子，或叫麟儿。祝贺亲友家生男孩，可以送花束或花篮，表达对小生命的爱。可用花卉有康乃馨、玫瑰、火鹤、大花葱、孔雀草（图1-30）、排草、紫罗兰，其中孔雀草代表活泼可爱，大花葱代表聪明，康乃馨代表母爱。

亲友家中生女孩，叫作喜得千金，或叫掌珠。祝贺亲友家生女孩，可以送的花卉有康乃馨、大花葱、蓬莱松、玫瑰、孔雀草、鹤望兰等。

4.探望病人

探望患病住院治疗的亲友，赠送花卉礼物，含有关怀、慰问、祝福病患平安、早日康复之意。这时应选用花色、香味淡雅的鲜花，如唐菖蒲、兰花、金橘、六出花、玫瑰及康乃馨等。

鉴于病人的心情极为复杂，探望病人送花要注意防止产生误会。尽可能送些病人平时所喜欢，或较为鲜艳的花草，绝不可送白色、蓝色或黑色花卉。还要注意送花的数目，切忌4、9、13。另外可选择香石竹、月季花、水仙花、兰花等，配以文竹、满天星或石松，以祝愿病人贵体早日康复。图1-31所示为探病慰问花束。

5.悼念死者

为表示对逝去的人的哀挽，应选用的花卉有：白黄菊花、白黄玫瑰、栀子花、白莲花、黄色唐菖蒲等，黄色、白色花朵象征惋惜、怀念之情。不要选用花色鲜艳的花卉，艳丽花卉只能作为配材使用，如红玫瑰、红康乃馨等。如图1-32所示为祭奠花束。

6.亲友升迁

在亲友升迁时，为表示祝贺，送一束鲜花祝亲友一步步走向成功。可选用的花卉有：代表事业顺利的百合花，代表气质高雅、生命力强盛的马蹄莲，代表胜利、竞技成功的风信子，代表步步高升的唐菖蒲。另外还有玫瑰、草原龙胆、非洲菊、大花葱等。

7.迎接贵宾、惜别朋友

贵宾来访或亲友返乡探亲、学成回国，下飞机或下火车时，立即献上花束或花篮等，表示隆重欢迎，定能带给贵宾一个惊喜，留下难忘的回忆。这时所选择的花卉应以代表“友谊、喜悦、欢迎、等待、惦念”的花卉为佳，如爱丽丝、紫罗兰、玫瑰、郁金香、彩色海芋、满天星、火鹤花、玛格丽特（图1-33）等。

朋友远行，可送一束花卉以祝朋友一帆风顺、一路平安。可选用的花卉有：玫瑰、百合、满天星、马蹄莲、芍药、菊花及香竹等。

8.乔迁新居

在当今市场经济的大环境下，购置一套新房，对绝大多数经济不是很富裕的人来说，是值得庆贺和炫耀的事，新居落成或乔迁新居，常用盆栽植物来作为贺礼，具有祝贺主人“新居美轮美奂、金玉满堂”之意。这时应赠送稳重高贵花木，如巴西铁树、开运竹、万年青、黄金侧柏、仙客来、红千层等以示隆重之意。

9.公司庆典

在市场经济的大潮下，亲友开公司经商是很平常的事，如前往参加开张庆典，就应赠送大型花篮，以示祝贺，可选用月季花、大丽花、香石竹、美人蕉、山茶花，配以万年青、苏铁叶、桂花叶、夹竹桃或松柏枝，以示祝贺发财致富、兴旺发达、四季平安。

三、不同节日送花技巧

不同的节日拥有不同的含义，在现代社会，庆祝节日多用鲜花，现在简单介绍国内外主要用花节日及用花习俗。

1.元旦花礼

阳历1月1日是我国的元旦，公历的新年，此时无论是装点家居还是馈赠亲友，应多选择玫瑰、月季、百合等色彩鲜艳、春意盎然的鲜花，代表着吉祥如意、好运多福的希冀，有时会用金鱼草来衬托喜庆祥和、欢快吉祥的气氛。

2.春节花礼

春节用花是为了表示万事如意，吉祥富贵，恭贺新春。如牡丹、红梅（图1-34）、发财树及各种兰花类盆栽等，都是很好的选择，或是装饰一些鲜艳别致的缎带、贺卡等，为欢乐的新年更添一分喜气。

3.情人节花礼

在情人节，情人间多是以红玫瑰表达爱意。稍加包装，以蝴蝶结装饰都是上乘之选，或者在巧克力的外面别上一朵红玫瑰，也是情意绵绵，还可以红玫瑰为主题做成胸花，赠予对方也是一份小温馨。

4.清明节花礼

一般清明节选花多是三色堇、松柏的枝条等，或是素洁的花朵，因为白、黄等素色花卉表达的是哀思之情。

5.母亲节花礼

在母亲节，大都选择送给母亲康乃馨，其实在古代的中国，有一种花，名为萱草（金针花），花语是“隐藏的爱，忘忧，疗愁”，把它作为母亲节的赠花，也是很合适的，寓意母爱的伟大。图1-35所示为宜送母亲的萱草花束。

6.父亲节花礼

父亲节的用花一般选秋石斛，该花具有刚毅之美，其花语是“父爱、能力、喜悦、欢迎”，故称“父亲之花”，成为父亲节花礼大家最爱的首选。或者送上一束黄色康乃馨、白玫瑰表达对父亲终年辛劳养家的尊敬与感激之情。另外，其他如菊花、向日葵、百合、君子兰（图1-36）、文心兰等，其花语均有“尊敬父亲”“平凡也伟大”的意义，也是很好的选择。

如果父亲是一位年纪很大的老人家，就应送代表健康、长寿的观叶植物或小品盆栽，如松、竹、梅、枫、柏、人参榕、万年青等。

7.教师节花礼

教师节赠花以花语诠释“感谢、爱、怀念、祝福”者为最佳。例如木兰花代表灵魂高尚，赠送给被喻为灵魂工程师的老师是最恰当不过的了。另外，蔷薇花冠代表美德，月桂树环代表功劳、荣誉，悬铃木代表才华横溢等。

8.圣诞节花礼

每年的阳历12月25日是基督教徒纪念耶稣基督诞生的节日。现在的圣诞节，通常以一品红作为圣诞花，花色有红、粉、白，状似星星，好像下凡的天使，含有祝福之意。在这个节日里，可用一品红鲜花（图1-37）或人造花做成各种形式的插花作品，伴以蜡烛，用来装点环境，增加节日的喜庆气氛。