第二节 温室建造

一、日光温室的建造

1.竹木结构日光温室的建造

建造温室要避开雨季。从理论上讲,冬用型日光温室最好在当地日平均气温下降到23℃前完成,随后扣棚,这样冬季最冷月的地温和气温都高一些。一般情况下,也要在当地日平均气温下降到16~18℃前建成并扣棚。生产上常有一些温室到大地封冻时才修建完成,这样的温室要使其温度恢复到正常水平,至少需要近1个月的时间,会直接影响日光温室的使用。修建日光温室要早计划、早动手,预留出可能出现的工期延误时间。竹木结构的日光温室建造步骤如下所述。

(1)测定方位 方位可用指南针测定,但指南针所指方向受地球磁场的影响,所指的是磁子午线而不是真子午线,而真正能反映方位与采光量之间关系的是地球真子午线,这是确定温室方位的依据。磁子午线与真子午线之间存在磁偏角,需要进行校正。当磁子午线的北端偏向真子午线方向以东时,称为东偏;当磁子午线的北端偏向真于午线方向以西时,称为西偏。我国西北地区东偏6°左右,东北地区西偏6°~10°。例如,大连某地拟建正南方位的温室,用罗盘仪定向,磁针指的正北方向实际上是当地子午线方向的北偏西6°35'。因此,只有将指南针调整到北偏东6°35',这时磁针方向才是所要求的正北方向。各地磁偏角不同,详见表3-1。

表3-1 我国部分地区的磁偏角

确定温室方位的另一种方法是竹竿阴影法,即预先在建造温室地块的边缘地点立一垂直竹竿,中午前后每隔5min左右在地面上画出竹竿的投影。其中投影最短的时刻,是当地正午时刻,此时的太阳方位为正南,这条投影线便是当地真子午线。

(2)放线 测出真子午线后,再按直角划出东西延长线,即可确定后墙内线。确定直角的方法是,根据勾股定理,从两条交叉线的交点(O)向南取6m设一点A,再向东(西)取8m设一点B,用米尺取10m。将10m测绳的一端与6mA重合,另一端与B重合,重合后6m线与8m线所成的角即为90°。按温室的长度确定两端点CD,用同样方法确定东西山墙线(图3-13)。

图3-13 用勾股定理确定子午线的垂线

温室方位偏东或偏西5°时,可用三角函数计算。其方法是在真子午线上向南引10m长测定点G,根据GH=OGtan5的公式计算出GH=0.875m,将HO连线,即为偏东或偏西的方向线(即与温室走向垂直的线),再用勾股定理画出内墙及山墙的线(图3-14)。

图3-14 用三角函数求出偏东或偏西5°后墙线的位置

(3)筑墙 山墙与后墙的作用有二。一是承重,即承受后坡、前屋面及自身的重力及其所受的各种外力,如风压、雪压及屋面上作业人员的压力等,因此墙体要有足够的强度,以保证温室结构的安全;二是墙体必须具备足够的保温蓄热能力,温室白天得到的太阳辐射热,一部分蓄积在墙体中,在夜间散发到温室中,以保证较高的室温。

竹木结构温室墙体多用土墙。按统一画好的墙体位置,放线后将地基夯实,根据各地土质不同,有的地区夯土墙,有的地区用草泥垛墙,墙体厚度多为50cm,然后根据当地冻土层厚度在后墙外培防寒土。一般北纬35°地区墙体总厚度要达到80cm以上,北纬38°地区要达到100cm,北纬40°以北地区要达到120~150cm。

①板夹墙。也叫干打垒,适宜土质较黏重或碱性较大的地区。在夯实的地基上,把4根夹杠(直而结实且不易变形的木桩)按照墙的宽度在预定的位置成对埋好,把6cm厚、30cm宽的木板分成两排,侧立放在夹杠的内侧,中间填土,然后用夯把土夯实。一般每次填土厚度为20~30cm。夯的力度大可稍厚一些,否则薄一些。夯实一层,木板上移,再加一层,再夯实,三、四层以后,就要停下来,待墙体干了以后,有了较强的承受能力后再加高。在人手少,夹杠、木板少的情况下,也可夯一小段,拔出后面的两根夹杠,移向前方后埋好,挡住前端堵头,再填土夯实,依次进行。如图3-15所示。

图3-15 板夹墙制作示意图

建造板夹墙可用温室内的土,不必另地取土,建成后,平整温室内的地面,室内地平凹入地下约50cm。半永久性的土墙,土内掺入石灰,下部(第一层)掺入量为30%,向上逐层减少。建造土墙一定要用新挖出来的潮土,否则不结实,其次夹杠和木板一定不能发生变形,另外各段墙体的连接应采取叠压式衔接,不能垂直靠接,以防干燥后出现裂缝。

夹板墙墙体剖面为梯形,下宽上窄。下底宽0.8~1m,顶宽0.5m。这种墙在有黏土的地区,待墙体充分干燥后非常结实。为了防止雨水冲刷,外面可以抹掺灰泥(70%的园土加30%石灰和适量的碎麦秸)。

②土坯墙。砌土坯墙需有地基,一般地基深30cm,用砖或石头砌成,并高出地面30cm,在地基上面铺一层油毡纸或旧塑料薄膜,用来隔潮,防止土坯墙受潮变粉。在砌好的地基上,用沙泥坐满口,胶泥砌干土坯。土坯墙壁厚度与前面要求的土墙厚度相同。墙内外用沙泥或黄泥掺草抹好,而且外面每年都要抹1次,防止雨水冲刷墙体。

③杈土墙。按前面要求夯实地基后,在温室的外侧就地挖出深层黏土,掺进麦秸、稻草或羊草,草要有一定的长度,与抹墙用的不同。加水并用二齿钩和好,用四股杈子把泥按墙体宽度一层一层地垛上,摔实。杈墙时要底部稍宽,上部稍窄,断面呈梯形。高寒地区,多采用下底宽2m,高1.5~1.7m,墙顶宽1.5m。由于所使用的泥中含水多,不能一次杈得太高,杈到高度约0.5m时,就要停下来,用四股杈子立着使用,自上向下拍,将墙的两面打削平,使泥中的草都顺茬往下贴在墙上,这样墙面既平又利于向下淌雨水。待稍干有一定强度后,再继续向上杈。

④拉合辫墙。首先要在墙底处按墙宽挖30cm深的地沟,在正中每隔2~3m设一木桩,然后再筑拉合辫墙;或根据实际情况在平地将地基夯实,然后用砖石砌成墙的基础,墙内也要同样设置木桩。挖完地基沟或砌完基础墙后,在温室旁边挖一坑,加入黄土和适量的水搅拌成黄泥浆,然后用谷草、稻草、苫房草(小叶樟)等与泥浆混合。具体方法是,取一缮草约8cm粗,充分沾上黄泥浆,一手向前一手向后拧成螺旋状,形成草辫。在砌好的基础上,从墙壁两边把带泥的草辫依次编好,中间用搅上草的黄土填平、踩实。拉合辫要将木桩包裹起来,使墙更加稳固。一般墙底宽0.8~1m,墙顶宽0.5m。拉合辫墙也不能一次完成,应砌一段后,稍晒干后再继续向上砌。拉合辫墙干后非常坚固,成本也不高。为了防止下雨后墙体受潮,可在砖石基础之上铺一层油毡防潮。墙砌成后,内外用泥抹平。也有的农民用草炭、马粪和泥抹在内壁上,以便在温室内墙上种植叶菜,进行立体栽培。

⑤机械筑墙。由于筑墙用工量比较大,目前建造大面积温室群时后墙多采用机械筑墙。筑墙时用1台挖掘机和一台链轨推土机配合施工。墙体施工前按规划定点放线,墙基按6m宽放线,挖土区按4.5~5m宽放。首先清理地基,露出湿土层,碾压结实,然后用挖掘机在墙基南侧线外4.5~5m范围内取土,堆至线内,每层上土0.4~0.5m,用推土机平整压实,要求分5~6层上土,墙高达到2.2m(相对原地面),然后用挖掘机切削出后墙,后墙面切削时应注意墙面不可垂直,应有一定斜度,一般墙底脚比墙顶沿向南宽出30~50cm,以防止墙体滑坡、垮塌。建成的墙体,要求底宽4.0~4.5m,上宽2~2.5m,距原地面2.2m。两侧山墙仍要采用夹板墙或草泥墙。

⑥编织袋垛墙。用编织袋装土垛墙。一般墙体厚度,底部1.5m,顶部1.2m,每延米墙体用编织袋140~160个。垛墙前先夯实地基,编织袋要交错摆放、压实。后墙和山墙均可采用此方法垛成。

(4)建后屋面骨架 后屋面骨架分为柁檩结构和檩椽结构。

①柁檩结构。由中柱、柁、檩组成,每3m设一根中柱、一架柁和3~4道檩。中柱埋入土中50cm深,向北倾斜呈85°角,基部垫柱脚石,埋紧夯实。中柱上端支撑柁头,柁尾担在后墙上,柁头超出中柱40cm左右。在柁头上平放一道脊檩,脊檩对接成一直线,以便安装拱杆。腰檩和后檩可错落摆放,如图3-16所示。

图3-16 后屋面骨架的柁檩结构

②檩椽结构。由中柱支撑脊檩,在脊檩和后墙之间摆放椽子,椽头超出脊檩40cm左右,椽尾担在后墙上。椽子间距30cm左右,椽头上用木棱或木杆做瞭檐,拱杆上端固定在瞭檐上,如图3-17所示。

图3-17 后屋面骨架的檩椽结构

(5)建造前屋面骨架 一斜一立式日光温室的前屋面骨架多以4cm直径的竹竿为拱杆,拱杆间距60~80cm,拱杆设腰梁和前梁。在前底脚处每隔3m钉一个木桩,木桩上固定直径为5cm的木杆作横梁,横梁下面每米再用一根细木杆支撑,横梁距地面62~75cm,该横梁即为前梁。在中脊和前底脚之间设腰梁,每3m设一根立柱支撑。拱杆上端固定在脊檩上,下端固定在前梁上,拱杆下端用3cm宽竹片,竹片上端绑在拱杆上,下端插入土中。拱杆与脊檩、横梁交接处用细铁丝拧紧或用塑料绳绑牢。为提高前屋面采光性能,可适当抬高横梁,使前屋面呈微拱形,如图3-18所示。

图3-18 一斜一立式温室前屋面骨架安装示意图

半拱形日光温室前屋面骨架用竹片作拱杆,弯成弧形,拱杆间距60cm。拱杆也设腰梁和前梁,由立柱支撑。拱杆上端固定在脊檩或檐上,下端插入土中。温室前屋面的立柱不但增加遮阴面积,而且给管理带来不便,因此目前半拱形日光温室的前屋面已经向无立柱方向发展,即取消腰柱,用木杆作桁架,建成悬梁吊柱温室。每3m设一加强桁架,上端固定在柁头上,下端固定在前底脚木桩上,桁架上设3道横梁,横梁上每个拱杆处用小吊柱支撑。小吊柱用直径3~4cm的杂木杆做成,距上端和下端3cm钻孔,用细铁丝穿透,把上端拧在拱杆上端,下端拧在横梁上。如图3-19所示。

图3-19 木桁架悬梁吊柱日光温室前屋面骨架安装示意

(6)铺后坡 后屋面或后坡,是一种维护结构,主要起蓄热、保温和吸湿作用,同时也是卷放草苫和扒缝放风作业的地方。先将玉米秸或高粱秸捆成直径30~40cm的捆。两两一组,梢部在中间重叠,上面一捆的根部搭到脊檩外15~20cm,下边一捆根部搭在后墙顶上,一捆一捆挤紧排放,直至把后屋面铺严。再在距后屋面上端70~80cm处东西放入一道玉米秸捆,然后用碎草进一步把后屋面填平。接着用木板或平锹把探到脊檩外的玉米秸拍齐。随后上第一遍草泥,厚2cm,稍干后铺衬一层旧棚膜或地膜,再抹第二遍泥,厚2~3cm,同时在后墙外侧垛起30~40cm高的女儿墙,以免将来后屋面上再覆草时柴草向下滑落,以后随天气变冷,在后屋面上盖一层20~30cm厚的碎稻草、碎麦秸等,外面再用成捆秫秸压住。辽南地区,后屋面总厚度必须达到70~80cm,黄淮地区也要达到50cm左右,保温效果才好。在脊檩和东西玉米秸捆之间的低凹处填入成捆的玉米秸、谷草等,形成较为平坦的东西向通道,以便人员在上面作业行走或放置已卷起的草苫。

(7)覆盖前屋面薄膜 日光温室冬季生产,前屋面薄膜必须在霜冻前覆盖,以利冬前蓄热。覆膜前需预先埋设地锚。温室前屋面长短有差异,各种薄膜的规格也不一致,在覆盖前要按所需宽度进行烙合或剪裁。聚氯乙烯无滴膜幅宽多为3m;聚乙烯长寿无滴膜幅宽7~9m。温室通风口可设在温室顶部或下部。以下部设通风口为例,先用1.5m幅宽的薄膜,一边黏合成筒,装入麻绳或塑料绳,固定在前屋面1m左右高度的拱架上,作为底脚围裙,底边埋入土中。上部覆盖一整块薄膜。覆盖薄膜要选无风的晴天中午进行,先把薄膜卷起,放在屋脊上,薄膜的上边卷入竹竿放在后屋面上,用泥土压紧,再向下面拉开,延过底脚围裙30cm左右,上下、左右拉紧,使薄膜最大限度平展,东西山墙外卷入木条钉在山墙上,每两个拱杆间设一条压膜线,上端固定在后屋面上,下部固定在地锚上。压膜线最好用尼龙绳,既具有较高强度又容易压紧。一斜一立式日光温室盖完薄膜后,将1.5cm粗的竹竿压在拱杆上,用细铁丝拧紧,才能固定棚膜,防止上下摔打。建造跨度6.5m、长度99m的竹木结构悬梁吊柱温室建造材料用量见表3-2。

表3-2 竹木结构悬梁吊柱温室建造材料表

注:未计算作业间建造材料。

2.钢架无柱日光温室的建造

(1)基础施工 建筑物的基础,是直接分布在建筑物正面承受压力的土层。基地的选择和基础的合理处置,对温室使用寿命的长短和安全有着重要意义。尤其在冬季比较寒冷的北方,室内多采用凹入地下的建筑方式,由于室内外地平高低不同,两面的横向压力不同,更应注意加固。

①基础深度。基础的具体深度,取决于各地区冬季土地冻层和温室凹入地下的深度。通常要比两者深50~60cm,这样,既可防止冬季基土冻结时向上膨胀凸起、春季解冻下沉,又有不少于30cm的砖石基础埋入地下。如当地冻土层深度为70cm,温室室内凹入地下50cm,温室的基础深度应为1.1~1.2m。宽度应为墙壁厚度的2倍。

②灰土工程。基础的加固措施,首先应取决于基土的耐压力。不同土质的耐压力是不同的。通常当基础深度为2m时,砂土的耐压力为0.25MPa,黏质砂土及砂质黏土为0.2MPa,黏土为0.15MPa。当建筑物的重量(包括本身重量“静荷载”和外来的风压、雪压等附加的压力“动荷载”)超过基土的允许耐压力时,必须进行加固措施。首先是做灰土工程,先用夯将基础底部夯实,然后把3:7的石灰(经过粉化过筛)和细土混合,充分拌匀后,倒入基础槽内,用脚踏实,使厚度为24cm,再用夯打实,到厚为15cm时即成。为了加固基础,单层建筑的灰土工程最好做两层。如图3-20所示。

图3-20 温室基础工程断面

③砖石基础的砌筑法。为了扩大受压面积,减少基础单位面积的承压力,在灰土上部埋入地下的砖石基础墙,可采取阶梯形的砌筑方法,厚度为上部墙壁的1倍,砌筑时,向上至室内地平这一段,应使用标号较高的水泥砂浆,以增强其耐压强度。

(2)筑墙 钢架无柱温室的山墙和后墙可以是土墙,也可以是黏土砖夹心墙。土墙建造同竹木结构日光温室。为提高墙体的保温性能,最好采用异质复合结构墙体。现介绍几种保温墙体,各地可参考当地情况选用。

①空心墙。该复合墙体内侧用24cm砖砌筑(内皮抹2cm厚沙泥),墙体外侧采用12cm砖水泥砌筑(外皮抹2cm厚麦秸泥),中间设一定厚度的空气夹层(图3-21)。这样把热容量大的结构材料放在内侧,因其蓄热能力强,表面温度波动小,白天吸收太阳能,晚上释放给室内,可使温室温度不致很快下降,对室内的热稳定性有利。如华北地区采用两侧砖墙内夹70mm厚空气层的复合空心墙,既能保证结构上的需要,又保温、省材料。

图3-21 空心墙

②有保温层的复合墙体(50墙、60墙)。50墙内墙为24cm实心砖砌筑,外墙为12cm空心砖砌筑,内外墙空隙12cm,填充炉渣或6cm厚的双层苯板。墙体内外面各抹灰1cm,总厚度为50cm,如图3-22所示。60墙内墙为24cm实心砖砌筑,外墙为24cm空心砖砌筑,内外墙12cm的间隙填充炉渣或苯板。在砌筑过程中,内外墙间要每隔2~3m放一块拉手砖或钢筋作拉筋,以防倒塌(图3-23)。如填充苯板,两层苯板的缝隙要交错摆放,并将缝隙用胶带粘好,以防透风。内墙用实心砖以便于蓄热和散热,外墙用空心砖是为了减少散热。

图3-22 复合墙体结构

图3-23 砌筑温室复合墙体

(3)焊拱架 前后屋面由拱架构成,拱架上弦用直径6分镀锌管,下弦用直径12mm钢筋,直径10mm钢筋作拉花,先作模具,把上弦钢管和下弦钢筋按前屋面形状弯好,再焊上拉花。钢架各焊接点,焊口要饱满、平滑、不出铁刺铁碴。为解决后屋面靠屋脊太薄,不利于保温的缺陷,在拱架制作时,把拱架最高点向前移10cm,用直径12mm钢筋弯成“Γ”形焊接在拱架上,使靠顶部的厚度增加10cm(图3-24)。

图3-24 焊接拱架

拱架焊好后,要进行防腐处理。目前大量应用涂料防腐,刷完防锈底漆,干燥后可用其他调和漆罩面。钢架除用涂料防腐外,最好的办法是镀锌。镀锌有两种方法,一是电镀锌(冷镀),表面光滑,镀锌层薄,厚度为0.01~0.02mm;二是热浸镀锌,镀层较厚,厚度可达0.1~0.2mm,是电镀锌的10倍,附着力强,表面不及电镀锌光滑,但其防腐能力强。

(4)安装拱架 在已垒好的后墙顶端浇筑10cm厚钢筋混凝土顶梁,预埋直径12mm钢筋露出顶梁的表面。在前底脚处浇筑地粱,也预埋钢筋或角钢。从靠山墙开始,按80cm间距安装拱架,上端焊在墙顶预埋钢筋上,下端焊在地梁预埋钢筋或角钢上,如图3-25所示。在拱架顶部东西焊上一道槽钢,以便于覆盖薄膜时,用木条卷起装入槽内。在拱架下弦处用三道直径4分(12.7mm)钢管作拉筋,把每个拱架连成整体,并确保桁架整体受力均匀不变形。东西两侧山墙要事先预埋“丁”字形钢筋,以备焊接固定拉筋。最后拱架上弦与每根拉筋之间要焊接两根直径10mm钢筋作斜撑,形成三角形的稳定结构,防止温室拱架在使用过程中受力扭曲。为增加拱架的稳定性,最好在东西山墙内侧加设两排桁架。在地梁上,每两排拱架间预埋一个小铁环,以便用于拴压膜线。在屋顶槽钢外侧(与地梁铁环对应处)也焊上小铁环,以便于拴压膜线的上端。在后屋面上距中脊60~70cm处东西拉一道6分钢管,便于拴卷草苫绳。

图3-25 安装拱架

(5)建后屋面 先在后墙上建40cm高的女儿墙。然后在后屋面骨架上铺2cm厚木板,再铺两层苯板(10cm厚),用1:5白灰炉渣找坡(8cm厚),上面抹水泥沙浆再铺油毡烫沥青约3cm厚,如图3-26、图3-27所示。

图3-26 后屋面结构示意

图3-27 建造后屋面

(6)防寒沟的设置

①简易防寒沟。在温室前底脚外侧挖深0.5~0.8m、宽0.3~0.5m的防寒沟,内填隔热物如锯末、马粪、禽粪、稻壳、麦糠等,保温隔热效果较好。这些有机隔热物每1~2年更换1次,否则会降低防寒效果。有机隔热物起出后已完全腐熟,可以作有机肥施用。防寒沟上用10cm厚的自然土夯实。

②永久性防寒沟。挖好防寒沟后经防潮处理,填入聚苯板、珍珠岩等,上面用砖石和水泥等封好,不进行更换而永久使用。

表3-3 列出了跨度7.5m、矢高3.3m、长度88m、占地约660m2的钢架无柱日光温室所需主要建造材料。

表3-3 钢架无柱温室建造材料表

注:未计算作业间建造材料。

二、现代化温室设计与建造

1.选地

温室建造应选择冬暖夏凉、光照条件好、台风少、地势平坦的地方。在多山少平原的省份,15°以下的缓坡也适合建“梯田式”温室,可选择西南坡中段,最好北面紧贴高山屏障、南面为开阔的“马蹄形”地形,这种地形夏季凉爽,冬季温暖,冷空气难进易出,避寒效果好。

2.遮阴系统

在温室的四周种植冬季落叶的乔木,夏季可遮阴降温增湿,改善温室周围的小环境。温室侧面采用单层遮光率为50%左右的黑色活动遮光网(本书所有的遮光率均指实际遮光率,非标称遮光率)如图3-28所示,可使用电动的,也可使用手摇的。使用遮光率为50%左右的银灰色保温幕代替黑色遮光网,夏季遮光,冬季保温,且能产生漫射光。温室顶部一般采用单层遮光率为60%左右的活动遮光网(电动),以黑色百吉网为佳。采用双层40%活动遮光网(电动)作为外遮阴,可大大提高光照和温度的调控能力。大多数花卉的最适光强为18000~22000lx,在夏季最高光强为1.2×105lx的地区,内部使用遮光率为50%左右的银灰色遮光网,顶部采用单层60%的活动遮光网,夏季中午光照最强时,内外遮光网都遮过来,温室内最强光照约为2.16×104lx[12×(1-60%)×90%×(1-50%)=2.16×104lx(因塑料薄膜的透光率约为90%,所以要乘以90%]。一年中,无论外界光强如何,都可通过内外遮光网的开闭,使光照强度适合葡萄的生长。但仅使用内外两层遮光网,在晴天的早上和傍晚以及多云天气,还会浪费较多光能。

图3-28 遮光网

如晴天早上,当外界光强超过2.45×104lx时,温室内光强超过2.2×104lx,就要把遮光率为60%的外遮光网遮过来,温室内光强马上降到8820lx,浪费了大量的光能。若温室顶上安装两层遮光率均为40%的遮光网(为保证良好通风,两层遮光网上下间隔应为0.6m左右),当外界光强超过2.45×104lx时,将上层40%的外遮光网遮过来,温室内光强仍可保持在1.32×104lx以上[2.45×(1-40%)×90%=1.323×104lx],为最适光强的74%(1.323/1.8),有利于生长。

但应注意,内外遮光网都要采用带行程开关的驱动系统,开动电机将遮光网开闭到位后,自动停止。采用钢管固定转轴的轴瓦,防止转轴摇摆,以免导致遮光网无法正常开闭。

3.降温系统

可以根据实际情况,选择以下其中一种或几种。

(1)安装“水帘-风扇”系统 以东西长120m、南北宽42m的温室为例。

南墙安装24台1.1kW的风扇(图3-29);北墙安装120m宽、1.5m高、10cm厚的水帘。安装水帘风扇,不仅可提供适合的温度条件,还可解决保湿和通风的矛盾。适合的湿度和良好的通风可使葡萄生长良好,但通风和保湿是一对矛盾,而使用水帘风扇的温室可很好地解决这一问题,在保证通风良好的前提下,又能提供60%~80%的相对湿度。

图3-29 降温风扇和外遮阴设施

水帘的供水系统要注意以下几个问题。

①水泵使用的电动机功率要比所需功率大20%~30%,因为电动机使用多年后,性能会下降;水泵使用久了,流量会减少。开始的2~3年,若供水过多,可安装回流管回流入井。

②出水口的每个分管,都要安装“盘片式”过滤器。

③出水口分管的管径不能小于出水口主管的管径,否则会大大影响水流的流速和流量。

④在夏天水帘井水供应不足的地区,可循环利用井水,水帘排出的水回流入井,多次循环利用,但一定要经过沉淀池沉淀后再流入井中。

(2)安装内循环风机 当温室南北长度超过45m时,内循环风机可弥补风扇(水帘风扇系统)拉力的不足。当水帘风扇系统关闭时,强制温室内空气流动。

(3)温室内安装高压喷雾系统(图3-30)间歇喷雾降温,喷雾时温室内温度可降低4~5℃。

图3-30 雾化喷头

(4)温室内安装喷水系统 喷水时,温室内温度可降低3~4℃,但会使叶片过湿。

(5)温室顶上外遮阴的骨架上安装喷淋系统 对温室的顶膜喷水,温室内温度可降低2~3℃。

(6)温室顶上设置通风口 以便通风降温。

①电动打开或关闭天窗。通过电动机驱动转轴,转轴转动带动齿条上下运动,齿条顶开或关闭顶膜。

②也可通过人工转动摇柄,卷绕部分顶膜,以开启或关闭天窗。

(7)安装降温幕帘(图3-31)也可用于降温。

图3-31 降温幕帘

4.保温设施

做好保温工作是降低加温成本的前提。保温性能好的温室,不加温时,凌晨最低温度可比外界高3~4℃,包括顶部保温(关键)和四墙保温。

(1)温室四墙保温

①风扇保温设施。风扇所在的南墙内外两面都安装可上卷下放的活动薄膜,冬天夜晚时,摇下内外两面的薄膜遮盖风机。

②水帘保温设施。水帘所在的北墙内外两面都安装可上卷下放的活动薄膜。冬季在温室外水帘的东西两侧边缘位置各安装一块50cm宽的固定薄膜遮盖水帘,夜晚摇下活动薄膜遮盖水帘时,用卡簧将活动薄膜与固定薄膜卡在一起,以防冷风吹入温室。

③东西两墙保温设施。在东西两墙钢管内外两侧安装双层活动薄膜,两层薄膜间距约为5cm,均可摇上(通风)、摇下(密闭、保温),两层薄膜间安装防虫网。冬季夜晚时,摇下两层薄膜保温。

④在特别冷的地区,最好安装双层门,每层门内外两面都覆盖薄膜。

⑤在温室四墙内侧安装活动二道膜时(图3-32),要改变摇柄方向垂直于转轴,以方便摇上摇下。

图3-32 二道膜温室保温

(2)温室顶部保温 主要有三种方法,根据实际情况,选择其中一种。顶部的散热面积是四墙总面积的7~8倍,做好温室顶部保温工作是降低加温成本的关键。

①切实遮严保温幕,不留空隙,以防热量外泄。在保温幕骨架的固定边安装条状保温幕,关闭时保温幕之间无空隙,且保温幕的下垂部分一定要紧贴侧墙。

②在保温幕下方,加装活动的二道保温系统。保温幕和二道膜(二道保温系统)的下垂部分也应该贴紧侧墙。

③在压幕线和保温幕之间加装一层薄膜(二道膜),省钱且效果好。在压幕线的下面、保温幕的上面加装一层薄膜,当保温幕完全遮盖时,关闭的保温幕和二道薄膜形成类似“棉被”的结构,顶部的散热系数降至原来的53%,大大节省加温费用。

5.加温设施

(1)燃油加温设施 最好使用多个出口的加温机,使温室内热量分布均匀。

(2)燃煤加温设施 采用此设施加温成本大大降低。也可烧柴。

(3)热水加温设施 若能利用温泉或工业废热水加温,则可大大节省加温开支。采用热水加温,效果良好。

6.注意事项

(1)建材选择 立柱、转轴等温室的主要建材一定要使用热镀锌钢管,为使加工及建造方便,可使用方管,也可使用圆形的热镀锌水管。而且立柱钢管的管壁厚度要在3mm以上,直径要在2in(1in=2.54mm)以上,不能太细。

在温室葡萄生产过程中,必须确保不间断供电。关键时停电几小时,可能造成上千万元的损失。夏天上午,当内外遮光网还没有遮盖时,如果停电2~3h,因没有遮阴和无法使用水帘风扇系统降温,温度会升到45℃以上;冬日凌晨,外界温度最低时,若停电3~4h,温室内的温度会接近室外,温室内的植物损失惨重。

因此,要根据用电量,配备适当功率的发电机和切换开关。发电机要定期检修,并且每半个月运行1次,发现问题及时解决。

防火和灭火,电线要布在线管内,最好使用铁线管。在连体温室内,每个单体都要配备一个灭火器。温室内外都要安装自来水(使用铁管),当温室发生火灾切断电源时,可使用自来水迅速灭火。

(2)遮光系统

①经常停电的地区,应使用双动力电动机,既可电动控制遮光系统的开闭,也可手动控制。

②遮光系统电动机的转轴与传动系统的转轴之间,要使用带螺丝的连接管连接。当来回移动的遮阴网受阻时,连接转轴的连接管的螺丝(直径为8~10mm)可迅速扭断,电动机与传动系统分离,电动机空转,可防止电动机烧毁,避免遮阴系统崩溃。

③电动机应安装在遮光传动系统转轴的头部或尾部。

(3)降温系统

①风扇。

a.在电压稳定的地区,为方便控制温室内的温度,可安装自动温控系统。

b.在电压不稳定的地方,最好人工控制。也可安装自动温控系统与手动温控系统切换开关,即在电压稳定时,自动控制,不稳定时人工控制。

②水帘供水系统。

a.为方便维修,应使用水泵和电动机可分离的供水系统。

b.在连体温室内,最好安装两个小功率电动机的供水系统,代替一个大功率电动机的供水系统,分别对温室内东西两个区域的水帘供水。当一个供水系统发生故障时,另一个供水系统可通过开关的切换,轮流向东西两边的水帘供水。

c.电动机一定要做好接地工作,严防漏电。

d.水帘供水系统要通过开关与自来水系统连接,当井水供应不足时,使用自来水代替,也能取得较好的效果。

(4)加温系统 根据温室的大小和加温需求,配置两台以上的加温机加温。再小的温室也要配置两台小功率的加温机,代替一台大功率的加温机,当一台发生故障时,另一台还可使用。如果只配备一台大功率的加温机,则应该备足木柴,危急时烧柴加温,切忌在温室内直接烧煤加温,因为煤烟中二氧化硫等毒气,对葡萄生长危害极大。

斜拉钢丝绳加固温室夏秋两季台风比较大的地方,要斜拉钢丝绳加固温室。从温室上层外遮光系统的外围骨架(四个方向),每隔3m,向下拉带塑料外套的钢丝绳(直径8mm以上),固定在地面上相应的水泥桩上。在地面上温室四周,离温室基础约4m处挖坑,坑间距为3m,挖边长30~40cm、深50~80cm的深坑,倒入混凝土即可形成水泥桩,水泥桩之间以4cm的镀锌管(埋深20~30cm)或直径为12mm的钢筋相连。