第5章 江鲜单

郭璞《江赋》鱼族甚繁，今择其常有者治之。作《江鲜单》。

译文：郭璞的《江赋》介绍了各种各样的鱼类，现选择其中比较常见的一些，介绍一下它们的做法，写作《江鲜单》一章。

【刀鱼二法】 ...