37.凤仙花酒

原料配方：凤仙花90克，红花30克，白矾2克，60度白酒1000毫升。

制作工具或设备：密封玻璃酒瓶，纱布袋。

制作过程：

（1）将凤仙花切碎，与红花、白矾同装纱布袋内，扎紧口，浸于白酒中，密封20天。

（2）经常摇动，过滤去渣，装瓶备用。

风味特点：色泽微黄，活血化瘀，消肿止痛。