- 配制酒加工技术与配方
- 李祥睿 陈洪华
- 99字
- 2024-11-02 18:48:33
16.红蓝花酒
原料配方:红蓝花20克,白酒250毫升。
制作工具或设备:密封玻璃水杯,冰箱。
制作过程:
(1)将红蓝花与白酒一起放入密封玻璃水杯中。
(2)浸泡1个月后去渣,即可饮用。
风味特点:色泽微红,口味甜香。
原料配方:红蓝花20克,白酒250毫升。
制作工具或设备:密封玻璃水杯,冰箱。
制作过程:
(1)将红蓝花与白酒一起放入密封玻璃水杯中。
(2)浸泡1个月后去渣,即可饮用。
风味特点:色泽微红,口味甜香。