76.煮啤酒

原料配方：啤酒2罐，红枣5颗，枸杞10颗，姜3片，醪糟25克，水200毫升，冰糖15克，橙子1个。

制作工具或设备：煮锅，玻璃酒杯，密封玻璃容器。

制作过程：

（1）红枣撕开，去核。

（2）将除啤酒外所有原料放入煮锅中，搅匀，中火煮至沸腾离火晾凉。

（3）注入啤酒即可。

风味特点：色泽浅黄，酒香味浓。