- 配制酒加工技术与配方
- 李祥睿 陈洪华
- 139字
- 2024-11-02 18:48:48
70.鲜果红酒露
原料配方:香蕉1根,猕猴桃1只,苹果1个,红酒350毫升,冰块25克,白糖35克。
制作工具或设备:搅拌机,玻璃酒杯,调酒棒。
制作过程:
(1)将香蕉、猕猴桃、苹果分别去皮切成块,一起放入搅拌机中。
(2)加入冰块、红酒、白糖打成汁即成。
风味特点:色泽浅红,口味微酸甜,消暑解渴。
原料配方:香蕉1根,猕猴桃1只,苹果1个,红酒350毫升,冰块25克,白糖35克。
制作工具或设备:搅拌机,玻璃酒杯,调酒棒。
制作过程:
(1)将香蕉、猕猴桃、苹果分别去皮切成块,一起放入搅拌机中。
(2)加入冰块、红酒、白糖打成汁即成。
风味特点:色泽浅红,口味微酸甜,消暑解渴。