072　小面积的开放式厨房要注意什么？

小面积的开放式厨房最忌讳的是油烟过多，可以用以下3种方法规避。

①玻璃墙既通透又隔烟。很多人既想要开放式厨房，又想隔油烟，那就最好用玻璃墙来处理。这样既通透又能起到阻隔作用，还非常隔音，厨房里的噪声外面基本上听不见。

②局部开放适当遮挡。小面积的厨房不建议全部封闭起来，可以用吧台隔断、软隔断来进行分隔。这样做的好处是不会令小面积的厨房显得过于沉闷，但这种半隔断的方式对于防油烟并没有太大作用，油烟不会因为有部分隔断就被挡住。因此，对于局部开放式的厨房，要注意户外风向，否则油烟味就容易吹回屋内。建议厨房窗户使用百叶窗，另外冰箱不要靠着被阳光照射的墙壁。

③加大抽油烟机功率。很多业主并不想改变开放式厨房的格局，那最好的办法就是增加抽油烟机的功率。深罩型抽油烟机将吸油作为主要目标，比较适合中式厨房。