第一章 健康与减肥同在，秘密在体质

为什么同样是减肥，结果却不同？一种人是面如菜色，犹如大病一场；一种人是青春健康，犹如回到了20岁？这个秘密就在于体质。

肥胖的真面目

不管是在办公室的聊天中，还是在聚会的餐桌上，甚至是在公交车上，你都能听到女人之间关于减肥的话题。

现在，减肥也不再是年轻女人的专利，从几岁的小孩到七八十岁的老人，都对苗条的身材有着向往和渴求。

女为悦己者容，我们减肥的理由有很多：为了有魔鬼般的身材；为了能穿进好看的衣服；我想有一双漂亮的小腿；生完孩子后，腰上就留下一堆肥肉；马上就要拍婚纱照了，所以要减肥；为了健康，等等。

其实有时候，肥胖并不是肥胖者最大的痛楚，社会舆论、心理和身体健康的压力犹如三座大山，压在肥胖者的身上。

我们总能听到女人喊自己胖，但究竟什么是肥胖，怎样才算肥胖呢？

通常我们会用BMI值（身体质量指数或体重指数）来衡量自己是否属于肥胖。BMI值是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度的标准。

BMI=体重（kg）÷身高2（m2）

例如，一个女人体重48公斤，身高160厘米，那么经过计算，她的BMI值为18.75，对照上表，说明她的BMI处于正常范围内。

当然，也并不是所有人都适用于这个公式，如果有人属于以下情况，BMI便不适用。

·未满18岁

·运动员

·正在做重量训练

·处在怀孕或哺乳期

·身体虚弱或久坐不动的老人

即使适用于BMI的标准，也不一定就能断言一个人肥胖的具体情况。要明确一个人身体的状态，还需要另外一个数值来辅助衡量——身体脂肪率。所谓的身体脂肪率，就是皮下脂肪和内脏脂肪等在体重里所占的比率。

身体脂肪率（%）=体内脂肪量（kg）÷体重（kg）×100%

如果你根据以上标准证实了自己属于肥胖人群，就有必要了解一下自己属于哪种肥胖。中医将肥胖分为几种类型：

胖不仅仅是外在的痛，也是健康的杀手，一旦胖得过度，就成了肥胖病。肥胖病有哪些危害呢？

血脂异常。肥胖者比普通人更容易出现高胆固醇血症、高甘油三酯血症、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白异常升高，而高密度脂蛋白反而降低。

脂肪肝。肥胖者体内脂肪合成与转化的平衡失调，他们脂肪摄入多而消耗少，大量脂肪堆积在肝脏内就形成了脂肪肝。

脑血管病变。肥胖者容易患高血压、血脂紊乱及糖尿病，而有高血压、血脂紊乱和糖尿病的肥胖者，大脑也更容易出问题，容易发生大脑动脉粥样硬化。他们的大脑血管又硬又脆，容易在各种诱因的作用下破裂，发生危险的脑出血，甚至危及生命。

增加心脏负荷。肥胖会增加心脏的负担，造成心脏损害。由于肥胖者的血液中储存了过多脂肪，所以他们的血液总量也相应增多，导致心脏收缩的力量加大。

增加患高血压的概率。肥胖者高血压的发病概率要比非肥胖者高50%。

增加糖尿病的风险。肥胖是导致糖尿病的重要危险因素之一。 一个人肥胖的时间越长，患糖尿病的概率就越高。

有很多人觉得自己属于肥胖体质，喝水都会变胖，便因此自暴自弃。其实，每个人都可以决定自己要什么，只要有心，减肥并不难，自暴自弃只会让自己更受罪——面临肥胖所带来的慢性疾病困扰和生活质量下降。

我们经常能听到特别拉仇恨的话：“我都烦死了，吃什么都不胖。”女作家亦舒曾说过一句话：“女人25 岁之后就该为自己的容貌负责。”她的意思是说父母赐给你的“天生丽质”只到25 岁，之后就要靠你自己了。所以，在认识到肥胖的真面目之后，我们就要想办法，让健康与减肥同在。