春天不减肥,夏天徒伤悲
春季作为四季之首,也预示着新的一年的开始。这时万物复苏,大自然呈现出一派生机,人体的阳气也随之旺盛起来。肝脏与春季相应,也具有升发之性,立春后肝脏的代谢开始旺盛。在肝脏的调动下,身体各器官开始忙碌起来,这个季节对于养生和减肥都是最好的时机。
从身体上讲,春季人体的新陈代谢进入旺盛阶段,有助于脂肪的排泄;从心理上来讲,生机盎然的春季也会让心理变得活跃和兴奋,有助于减肥计划的执行,再加上夏季马上到来,即将告别厚重衣物的遮掩也成了促进减肥的动力。
整个春季,一般可以划分为三个部分:早春、仲春和暮春。
春季的第一个月是早春时节。“春日春风有时好,春日春风有时恶,不得春风花不开,花开又被风吹落。”宋代王安石的这首诗,把早春的气候特点描绘得惟妙惟肖。此时,春阳始生,阴寒渐退,乍暖还寒,草木生发,与木相应的肝气也随之旺盛。肝主疏泄,调节人体的代谢功能,因此这时在饮食上要满足人体代谢日趋活跃的需要,可以适当吃一些鱼、蛋黄、瘦肉等。有很多人为了能够快速减肥,不食肉食,只食蔬菜。例如网络上流行的黄瓜减肥餐,其实从养生方面来说是万万不可取的,因为大部分蔬菜都偏寒性,早春春寒未退,不宜食用寒性食物。
春季的第二个月是仲春时节,此时阳气升发,肝气旺盛,很容易出现春困。仲春时节应谨防肝气克脾,损伤脾胃,所以在饮食上宜“省酸增甘,以养脾气”,可适当进食滋补脾胃的食物,少吃过酸或油腻等不易消化的食物。此时正是各种既富含营养又有疗疾作用的野菜繁茂荣盛之时,可以适量食用荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、竹笋、香椿等野菜,既不会发胖,又有益于健康。
春季的第三个月为暮春时节,此时已接近夏季,气温升高,阳气升发过旺,很容易引动肝火,因此饮食上要注意清淡,可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤、绿茶,防止体内积热。
春季减肥的方法有很多,但是有很多方法并不科学,现在我着重介绍几个需要注意的地方:
消除水肿
想要减轻身体的体重,就要消除水肿,将体内多余的水分排出去,让肠道更为顺畅。因此,你可以吃些利尿消肿的食物,因为这些食物不仅有助于你将体内多余水的分排出去,还能使肾脏功能维持正常。当体内的毒素随着尿液排出,自然加强了身体的新陈代谢。
保证早餐营养充足
很多人为了减肥而选择不吃早餐或随便吃点零食,这是大错特错的。早上不吃早餐不仅不能减肥,反而会增加发胖的概率,因为不吃早餐会让你中午和晚上吃得更多,这样不仅不容易消化,而且一天下来你的食物摄入总量也会高出很多。早餐的营养至关重要,即使时间紧迫,也要记得吃早餐,可以只食清粥、燕麦粥等。
控制晚餐用量
按照中国人的用餐习惯,很多家庭都会把晚餐做得非常丰盛,其实这对健康和减肥都极其不利。到了晚上,人体活动量减少,代谢率也会降低,我们体内的热量无法得到很好的消耗,脂肪也会因此而增多。所以晚餐应控制用量,一般吃到7分饱就可以了。同时也不能吃得太丰盛,应吃热量较少、容易消化的食物。另外,晚餐的用餐时间也不宜太晚,最好在20点之前,给消化留一点时间。
生活要有规律
紊乱的生活习惯会导致内分泌失调,从而导致身体的新陈代谢下降,不利于减肥,因此要养成有规律的生活习惯。你首先要做的就是早起早睡。睡觉也能减肥,缺乏深度睡眠会导致体重增加。睡眠不足会导致血液中抑制食欲的瘦蛋白水平下降,这可能会影响大脑对是否吃饱的判断,促使你暴饮暴食,并导致身体多分泌一种刺激食欲的激素。
素食减肥不科学
为了减肥,很多人选择吃素或者不吃脂肪类食物,其实这种方法并不能有效地帮助你减肥。一般人认为,素食比同等重量的肉食类食物热量少,但忽略了素食中亦不乏高热量食物,例如炸春卷、素什锦等以多油多糖为主的素菜。另外,人体需要营养平衡,常吃素菜不吃荤菜会导致营养不良、缺乏维生素。实际上脂肪类食品耐消化,食入后可减少我们对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起到积极作用。所以说,摄取适量的脂肪不仅不会影响体形,还对健康很有益处。
俗话说,一年之计在于春,好的开头就意味着新的起点、新的动力,一年的计划要在春天考虑、安排,为全年的工作打好基础。春天是播种希望的季节,播下了希望就会有收获。春季做好养生和减肥,到了秋天便可以收获健康和魔鬼般的好身材。