有肉吃

北京奥运会主场馆之一的“鸟巢”，在万人瞩目之下，即将竣工。有报道说，已经有10余万人参加了这项浩大的工程建设。报道还说，与其他建筑工地上的农民工不同的是，这里的农民工的待遇都要相对高一些，譬如工资就能够按期发放，而且让他们特别高兴的是，天天都有肉吃。

很长一段时间以来，“有肉吃”已经成为衡量我们生活质量高低的重要标杆之一，对于农民而言，就更是如此了。甚至在两年前，在肉价还没有上涨之前，在城里人特别是一些白领人士对肉都有一种抵制情绪的时候，涂鸦的一位生活在近郊的农民亲戚，对城里人天天都能够吃到肉还感到稀奇，甚至认为不可能。他觉得，虽然那种“闲时吃稀，忙时吃干”的自律行为已经不需要再恪守了，吃好吃赖总能够把肚儿吃得圆圆，但达到天天有肉吃总还是有点玄乎。至于当下，肉价上涨到如此程度，甭说农民了，就是城里的困难群体，天天有肉吃也是有难度的。所以，“鸟巢”的农民工是应该高兴的，我们也为他们高兴。

从科学的角度看，“有肉吃”也是人类发育、成长和健康的需要，当然也有吃素不吃荤，而且身体硬邦邦的，那不是普遍的。所以，这样的需要应该是基础性的。这样再来看政府的一些限价行为，就会觉得及时，就会拍手称好。譬如兰州对牛肉拉面的限价，譬如重庆对火锅底料的限价等，这些市场经济下的行政干预，是对广大普通老百姓的保护，是一种底线保护。牛肉拉面之于兰州人，火锅底料之于重庆人，某种程度上讲，与肉之于“鸟巢”农民工一样，也是相当重要的，甚至是基础性的。还有，这样的行为也同时打击了那些恶意哄抬物价的急功近利者。针对政府的这种行为，也有另外一种声音出来，认为政府也是“欺软怕硬”，没有在更强硬的对手面前下猛药，譬如火车飞机乱提价，特别是春运期间，大有乘人之危强取豪夺的意思。话虽然不无道理，但涂鸦以为，那与基础性的东西相比，也还不是什么燃眉之急。过去我们讲“阶级斗争是纲”，也还说过这个是纲那个是纲的话，其实饭才是真正的“钢”，肉当然就是好钢了。

飞机提价了不要紧，我们可以坐火车；火车提价了也不要紧，我们可以找汽车，实在不行，我们还有自己的双腿，学学人家海南那个8岁的小张，给他跑起来。这话多少有点抬杠的味道。但涂鸦骨子里的意思还是，吃饱肚子吃好肚子才是第一位的。现在我们已经无所谓吃饱了，科学告诉我们，吃得太饱是有害处的。我们现在追求的是吃好，是要从营养学的角度来考虑问题的。但是，很遗憾的是，这不是大背景。大背景是，还有相当多的人在渴望有肉吃，他们还顾不上什么营养学。所以，我们是发展中国家，我们要增强忧患意识；所以，保障更多的人有肉吃，而且是天天有肉吃，或者是想啥时候吃就啥时候吃，想吃多少就吃多少，并不是什么俗不可耐的问题，而是我们应该踏踏实实努力的目标。