今天家里有小美女来做客,做了一次烤红薯给她们吃。烤的时候香气满屋,看到那糖浆流淌,我这个大人都忍不住咽了下口水。

材料:长条形的红薯

1.洗一洗

选择长条形的红薯,尽量选择大小差不多的,不要太大也不要太小。

2.铺好

将红薯清洗干净,铺在垫好烤盘纸的烤盘里。

3.烤一烤

将烤盘送入烤箱中层,以200℃烤50~60分钟,上下火齐烤。烤好的标准:有浓郁的香气,按压起来很柔软。

零失败必看

1.品种选择上选择红薯,因为红薯烤出来很滋润,不干燥。

2.红薯要选择身材细长的,容易烤熟。

3.烤箱温度仅供参考,很大的番薯烤1个小时是不够的。