第2章 家常主食

扬州炒饭

原料:大米300克,火腿50克,虾仁50克,黄瓜50克,鸡蛋2个,葱花、精盐、味精、花生油各适量。

做法:

①将火腿、黄瓜切丁。虾仁去虾线。鸡蛋打入碗中。大米洗...

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