任务1.1 销售前的准备工作
任务描述
张玲一刻也不想耽搁,她迫不及待地开始琢磨销售前的准备工作。于是,她按照服装部销售主管李阳的建议,根据《商场工作指引》的要求,找来了一些学习资料,打算从认识服装、清洁卖场及设备设施、服装的搭配与陈列技巧、销售用具与辅助用品的准备这四个方面进行销售前准备工作的学习。
任务要求
知识要求
① 能够描述服装面料的种类、特点、鉴别方法和保养方法。
② 能够描述营业场所、设备设施的清洁工作标准。
③ 能够描述销售用具和辅助用品的准备标准。
能力要求
① 能够鉴别服装的面料。
② 能够准备销售所需用具和辅助用品。
③ 能够根据不同体型、气质类型的顾客,运用色彩、个性搭配技巧进行服装搭配。
情感要求
① 培养学生踏实肯干、吃苦耐劳、乐于钻研的工作精神。
② 培养学生的职场安全意识。
任务分析
本次任务要完成认识服装面料的种类、特点、鉴别方法和保养方法,清洁卖场及设备设施,服装的搭配与陈列,销售用具与辅助用品的准备这四个方面的工作。
实施步骤
步骤一:知识准备
1.认识服装面料
服装是一种比较特殊的产品,其特点是品种、款式、颜色、面料、品牌等属性分类繁多,且变化快。服装主要是由款式、色彩和材料三要素组成的。其中材料是最基本的要素。服装材料是指构成服装的一切材料,它可分为服装面料和服装辅料。服装面料是体现服装主体特征的材料。
常用服装面料与特点如下。
(1)棉
棉多用来制作时装、休闲装、内衣和衬衫。其优点为透气性好,吸湿性好,穿着舒适,色泽鲜艳,是实用性强的大众化面料。其主要缺点有弹性差,缩水率大,易褶皱,穿着时需要熨烫,容易生霉,如长时间与日光接触,纤维会变硬变脆,强度降低。
(2)麻
麻型织物的共同特点是凉爽舒适、吸湿性好,是理想的夏季服装面料,不易受潮发霉,色彩鲜艳,不易褪色。缺点是穿着不太舒适,外观较为粗糙、生硬。一般用于休闲装、工作装、普通夏装的制作。
(3)丝
丝是纺织品中的高档品种,主要指以桑蚕丝、人造丝、合成纤维丝为主要原料的织品。它具有薄轻、柔软、滑爽、高雅、华丽、舒适的优点。缺点是容易褶皱,不耐光,容易吸身,不够结实,褪色较快。可用于制作各种服装,特别是女士服装。
(4)毛料
毛料是以羊毛、兔毛、骆驼毛、毛型化纤为主要原料制成的织品,一般以羊毛为主,具有弹性好、抗皱、耐穿耐磨、保暖性强、舒适美观、色泽纯正等优点,深受消费者的欢迎。其缺点是容易缩水,洗涤困难,需要小心储存,否则容易被虫蛀,经常摩擦容易起球,耐热性差,不大适合制作夏装。
(5)化纤
化纤面料以牢度大、弹性好、耐磨耐洗、易保管收藏而受到人们的喜爱。化纤织物是由纯化学纤维纺织而成的面料。其特性由化学纤维本身的特性来决定。化学纤维可根据不同的需要,加工成一定的长度,并按不同的工艺织成仿丝、仿棉、仿麻、仿毛等织物。
(6)其他服装面料
① 针织服装面料:是由一根或若干根纱线连续地沿着纬向或经向弯曲成圈,并相互串套而成的。
② 裘皮:带有毛的皮革,一般用于冬季防寒靴、鞋的鞋里或鞋口装饰。
③ 皮革:各种经过加工的动物皮。
2.服装面料的鉴别方法
鉴别服装面料成分的简易方法是燃烧法,即在服装的缝边处抽下一缕包含经纱和纬纱的布纱,用火将其点燃,观察燃烧火焰的状态,嗅其气味,看燃烧后的剩余物,从而判断其面料与服装标签上标注的面料成分是否相符,以辨别面料成分的真伪。
3.不同服装的保养方法
(1)棉麻服装的保养
棉麻的吸湿性很好,在储存时主要防止其霉烂,也就是防止霉菌微生物的繁殖。主要方法是保持织品的洁净和干燥,特别是在夏季多雨时要注意检查和晾晒。
(2)毛织物服装的保养
毛料呢服以其美观大方的优点得到了人们的喜爱。但其表面粗糙,毛料易吸附灰尘。如果经常水洗,还会使呢服表面的羊毛脱落,而且费时费事。毛料呢服污渍处理方法如下。
首先,用干净的毛刷蘸上120号汽油,将油迹擦拭干净;然后悬挂,用小木棍抽打,边抽打边用刷子将灰尘扫去。如此重复多次,直到尘灰基本洗净为止。
然后,打一盆温水,找一块干净的毛巾放在水中浸透(作为水布用)。将衣服平铺在案板上,将毛巾捞出,攥一会儿即可铺在衣服上,用熨斗在毛巾上来回熨烫,使衣服上的尘灰不断地被毛巾沾去。烫干的毛巾要随时在水中漂净再用,照此程序“干洗”,洗净一处,再“干洗”另一处,直到整件衣服都被洗干净为止。
知识拓展
在熨烫时需要注意以下几点:
① 熨斗的温度可适当高些,呢服上较脏的部位可多熨几遍,但不要直接接触呢料,以免起亮光。
② 毛巾应不断在水中漂洗干净,水盆中的温水也要不断更新。
③ 呢服“干洗”后,可用衣架挂起来,待水分充分晾干后再穿用。毛料呢服易潮湿生霉。因羊毛中含有油脂和蛋白质,还易被虫蛀、鼠咬。
④ 在熨烫时,特别要注意用电安全,同时要调好温度,准确操作,避免损坏衣服和烫伤手。
在保管中应注意以下几点:
① 最好不要折叠,应挂在衣架上存放在箱柜里,以免穿着时出现褶皱。
② 存放服装的箱柜要保持清洁、干燥,温度最好保持在25℃以下,相对湿度在60%以下为宜。同时要放入樟脑球,以免受潮生霉或生虫。存放的服装要遮光,避免阳光直射,以防褪色。
③ 应经常拿出晾晒(不要暴晒),拍打尘灰,去除潮湿。晾晒过后要等凉透再放入箱柜。
④ 穿过的服装因换季而需要储存时,要洗干净,以免因汗渍、尘灰导致发霉或生虫。
(3)丝绸服装的保养
保养好丝绸类服装的基础是精心穿用。丝绸的强度较高,加上蚕丝外面有丝胶保护,所以耐磨性较好。但因丝绸的纤维过细,应忌硬伤,凡与粗糙带毛刺的物质接触,往往会使丝绸“跳丝”而造成损伤。另外,也不要穿着丝绸服装在席子、藤椅、木板等粗糙物上睡觉,以免造成不必要的破损。
碱对丝绸的破坏力较大,穿丝绸夏装一定要避免与含碱的物质接触。同时,丝绸受盐水的影响也比较大。人体汗水中的盐分可使浅色丝绸的夏装泛黄赤色的斑点,所以穿丝绸夏装应注意经常洗涤,保持其表面的清洁。
洗涤丝绸夏装最好选用中性皂片或高档洗涤剂。可用热水先溶化皂液,放凉后将丝绸夏装浸透,用手大把搓揉(注意不能用搓板搓,更要避免拧绞)。应将皂液洗净,否则易发花。洗涤深色丝绸的夏装只能在净水中反复投漂,不能使用皂片及其他洗涤剂,以免出现皂渍、泛白现象。
洗涤颜色鲜艳的丝绸夏装时,为避免掉色,可放少许盐。因丝绸在阳光的紫外线作用下易脆化,加之丝绸的色泽牢度较差,故洗完不能置于阳光下暴晒,应挂在通风处阴干。
丝绸夏装在晾到八成干时,以白布覆盖衣面,用熨斗熨烫,温度不可高于130℃,否则丝绸会受损伤。熨烫时不必喷水,以免出现水渍痕。
蚕丝具有较强的吸湿性,当环境比较潮湿时,一些霉菌和细菌容易在织物上生长繁殖。收藏时,首先应把衣服洗净,最好熨烫一遍,可以起到杀菌灭虫的作用。衣柜衣箱要保持清洁、干燥。
丝绸衣服质地较薄、柔软、怕压,可放到衣服堆的上面,浅色的丝绸衣服最好用细白布包存放。丝绸类服装中不宜放卫生球,否则白色会泛黄。
步骤二:营业准备
1.清洁卖场及设备设施
(1)卖场的清洁范围
清洁店面内外的地面、墙壁、通道、货架、展示柜、橱窗、模特、试衣间等。
(2)清洁标准
① 售货现场区域内无垃圾、无灰渍、无尘土、无杂物、无死角。
② 门窗、玻璃、广告牌、试衣间的门、镜子、凳子、货柜、橱窗等擦拭明亮。
③ 保持售货区域空气流通,定时通风换气,保持卖场良好的通风环境。
④ 保持通道宽敞,不堵塞,且保持各宣传广告清洁、醒目、整齐。
⑤ 特别注意要把地面上的污水处理干净,避免顾客摔倒。
2.销售用具与辅助用品的准备
(1)服装销售人员需要准备的销售用具和辅助用品
服装销售人员需要准备的销售用具和辅助用品有软尺、穿衣镜、销售小票、复写纸、笔、本子、计算器、胶水、剪刀、海报、宣传画册、手袋等。
(2)服装销售人员销售用具和辅助用品的准备标准
① 所需销售用具和辅助用品应准备齐全。
② 所需销售用具和辅助用品应放在适当的位置,遵照方便使用的原则。
③ 所需销售用具和辅助用品应放在固定的位置,用完后要放回原处,不能影响正常使用。
④ 保证所准备的销售用具和辅助用品清洁、卫生、干净。
步骤三:服装的搭配
服装搭配的形式多种多样,常见的有体型搭配、颜色搭配、个性搭配等几种。
1.体型搭配
(1)X型体型的服饰搭配
X型体型俗称“沙漏形”,又叫匀称的体型。尤其对女性来说,这是经典的、理想的、标准的体型。匀称的体型是指身体各部分的长短、粗细合乎一定的比例,易给人以和谐美感的体型。
其特征是以细腰平衡上下身,胸与臀等宽。由于匀称的体型是标准的体型,故这样的人体曲线优美,无论穿哪种款、色的服饰都恰到好处。即使穿上最时新、最大胆的时装也能显得不出格,世界上那些高级时装设计师就是以这种体型的人为假想对象来进行创作的,这样的体型往往具有浪漫、活泼、高雅的风度。X型体型的人,若穿着X款的服饰,会显得高贵典雅、仪态万千。这种造型生动活泼,寓庄重于浪漫之中,备受人们的喜爱。
(2)V型体型的服饰搭配
对于男士来说,V型体型是最标准、最健美的体型。这种倒三角形的着装,可充分地显示男士的潇洒、健美风度。然而,V型体型对于女性来说,并不是一种优美的体型。虽然这是一种女性感特别强的体型,但这种体型肩部宽,胸部大、过于丰满,会使人显得矮,使臀部与大腿相形见瘦,上身有一种沉重感。所以大多数这种体型的女性都不太满意自己的形象,总希望通过着装来改变现状,使自己显得高一些、轻盈一些。为此,选择服饰时,上衣最好用暗灰色调或冷色调,使上身在视觉上显得小些,也可以利用饰物色彩强调来表现腰、臀和腿,避免别人的注意力集中到上部。上衣不宜选择艳色、暖色或亮色,也不宜选择前胸部有绣花、贴袋之类的色彩装饰。
(3)A型体型的服饰搭配
A 型体型俗称“梨子形”。一般是小胸或胸部较平或乳部较上,窄肩,腰部较细,有的腹部突出,臀部过于丰满,大腿粗壮,下身重量相对集中,这样在整体上使下部显得沉重。这种体型如果要发胖,其重量将大部分集中于臀部和大腿。为此,服饰色彩的选用原则与V型体型的人大致相反。可采用较强烈的细节色彩,将人们的视线引向腰以上的部位,使人显得苗条。下身可选用线条柔和、质地厚薄均匀、色彩纯实偏深的长裙,上下身服饰色彩反差不宜过小,并可扎上一条窄的皮带,这样就能避免别人视线下引,造成视觉体型上匀称的效果;或者下裙用较暗、单一色调(如深蓝色裙子),配以色彩明亮、鲜艳且有膨胀感的上衣(如浅粉色上衣),就能达到收缩臀部而扩大胸部的视觉效果,在领线处可挂大饰物以转移视线,就会显得体型优美丰满。
(4)H型体型的服饰搭配
H 型体型的特征是上下一般粗,腰身线条起伏不明显,整体上缺少“三围”的曲线变化。着装可以通过颈围、臀部和下摆线上的色彩细节来转移对腰线的注意。同时,也可采用色彩对比较强的直向条纹的连衣裙,再加一根深色宽皮带,由对比强烈的直向线条造成的视觉差与深色的宽皮带造成的凝聚感,能消除没有腰身的感觉,从而给人以洒脱轻盈之感。在H型体型的人中,肥胖型的人胸围、腰围、臀围等横向宽度都较大,因而服饰长度也必须相应地增加。全身细长的服饰色彩能改变肥胖笨拙的视觉体态,给人以丰满、成熟、洒脱的印象。尤其不宜在腰线处使用跳跃、强烈的色彩,以减少对腰部的注意。
(5)肥胖体型的服装搭配
肥胖体型不宜穿色彩太艳丽或大花纹、横纹等服饰,这样会导致体型向横宽错视觉方面发展。肥胖体型的人适宜穿用深色、冷色小花纹,直线纹服饰以显清瘦一些。色彩上忌上身色深、下身色浅,这样会增加人体不稳定感。冬天,不宜穿浅色外衣;夏天,不宜穿暖色、艳色或颜色太浅的裤子,因为它会使胖人显得更胖。款式上切忌繁复,要力求简洁明了。过厚的面料还会使人显得更胖,而过薄的布料也易暴露出肥胖的体型。
(6)高瘦体型的服装搭配
高瘦体型宜穿浅色横纹或大方格、圆圈等的服饰,以错视觉来增加体型的横宽感。同时可选用红、橙、黄等暖色的服饰加以搭配,使人看上去或健壮一些,或丰满一些,或更匀称一些。不宜选择单一性冷色、暗色的服饰。
(7)较矮体型的服装搭配
体型较矮的人,尽量少穿或不穿色彩过重或纯黑色的服饰,以免在视觉上造成缩小感。不要穿那些鲜艳大花图案、宽格或宽条的服饰,应该挑选素净一点的颜色和长条纹服饰。体型较矮的人,在色彩搭配上要掌握两个基本要领:一是服饰色调以温和者为佳,极深色与极浅色都不好;二是上装的颜色要相近,搭配属同一色系,反差太大、对比强烈都不好。此外,个子较矮的人若配上亮度大的鞋、帽,反而显得更矮。这是因为两头扩大、中间收缩的缘故。如果身着灰色服饰,配上一顶亮度大的帽子,可显得高一些。
2.颜色搭配
合理而和谐的色彩组合,常常能带来令人耳目一新的视觉效果。一般来说,颜色有深浅、冷暖之分,深色显得安定、沉着,浅色显得文雅、大方;冷色显得沉静、庄重,暖色显得热烈、奔放。
服装颜色搭配,一般可以采用以下方法。
(1)同类色相配
采用颜色相近或相同的服装进行搭配,这是一种最简便、最基本的配色方法。同类色进行搭配时,最好以深、中、浅三个层次进行搭配,少于三个层次显得过于单调,多于三个层次又易产生烦琐、散漫的效果。
(2)相近色相配
相近色服装搭配的变化比较多,容易获得协调统一的整体效果,显得比较柔和、有女人味。
(3)强烈色彩搭配
强烈色彩搭配是指两种反差较大的颜色进行搭配,这种搭配方式给人的感觉比较强烈,会让人有良好的感觉。
(4)补色配合
补色配合是指两种相对的颜色进行搭配,如红色与绿色、黑色与白色。补色相配可形成鲜明的对比,有时会收到良好的效果。
3.个性搭配
要使打扮富有个性,应该注意两个问题,一是不要盲目赶时髦,最时髦的服装往往是没有生命力的,更新会比较快。二是要注意穿出符合自己个性的服装,不同的人由于年龄、性格、职业和文化素养的不同,自然也有不同的气质,服装的选择最重要的是要符合自己的个性和气质的要求。以女装为例,个性搭配有淑女型、时尚前卫型和帅气中性型。