原料：韭菜花200克，番茄、松花蛋各2个。
调料：蒜末少许，酱油2大匙，白醋、白糖各1大匙，香油1小匙。
制作步骤
1 韭菜花洗净，切段，汆水，捞出沥水；番茄洗净，切块；松花蛋去壳，切成粒。
2 将番茄块、韭菜花拌匀排盘，撒上松花蛋粒，淋上香油。
3 蒜末和调料调成汁，淋入番茄、松花蛋盘中即可上桌食用。