第19章 饮食保健一点通(3)

煮咖啡有很多方法，最常见的方法是用带长把的咖啡罐，还可以将咖啡撒入装有开水的器皿里或用开水冲。不管用哪一种方法，都应注意一点：为了使其香味不变，咖啡不要长时间地沸煮，因蒸气泡带走部分芳香质并聚集在表面...