第10章 食品加工一点通(1)
- 家庭万宝全书(中国民间文化丛书)
- 严锴主编
- 5044字
- 2015-03-31 16:29:14
洗肠、肚的窍门
将肠、肚的污物倒净,翻过来,其内层是粘膜组织,呈绒毛状,起伏不平,污物和胃肠液混合在一起不易洗干净,这里介绍几种清洗窍门:
1.水洗:先用清水把肠肚洗几遍,洗去明显...
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洗肠、肚的窍门
将肠、肚的污物倒净,翻过来,其内层是粘膜组织,呈绒毛状,起伏不平,污物和胃肠液混合在一起不易洗干净,这里介绍几种清洗窍门:
1.水洗:先用清水把肠肚洗几遍,洗去明显...