五棍子打起来不用多长时间，但打完以后的结果却是惨不忍睹，两个仆人经过棍棒洗礼，趴在地上哭爹喊娘的哀号起来，看样子应该是死不了了。然而死不了就要受活罪，此时他们屁股上红白一片，腰腿之下的青砖上更是一片潮湿腥臊。众仆看到如此场面，一个个吓得面色发灰，手脚乱颤，对郑斌这个九虎的名头更加加深了印象。
郑玄不愧是练家子出身，手下轻重分寸拿捏的甚准，虽是打的皮开肉绽，但却没有伤到筋骨，他把大棍往一边一扔，简单的处理了一下伤口便招呼两个男仆帮忙把那两人抬了下去。郑玄有的是金疮药，那两个人除了屁股上结上伤疤，应该不会落下什么后遗症。
“本少爷这叫杀鸡给猴看。今后如何就要看你们自己。明白没有？”郑斌威严的说道，不过这是装的，其实他也对刚才那两人的惨状有些心惊，“谁如果也想试试这杀威棒，只管去向郑玄报道！贵叔，一会儿告诉郑玄，以后把家看严点，若是再出了贼，让他自行处置，收拾完了再来告诉我。”
“是是，少爷。”众仆唯唯诺诺的应道，没有人敢去看郑斌的眼神。
以后安生多了。郑斌满意的点点头，接着向婉儿看去，那婉儿此时早已七魂丢了六魂，哪里注意到郑斌看她？旁边一个大妈级女仆倒还稳得住阵，连忙用胳膊肘碰了碰婉儿的衣袖。
“啊？”婉儿这才回过神来，忙低下了头，“少爷。”
“婉儿不要怕。那两个狗东西该打。今后我和贵叔他们要是不在家，府里头你看严点，后院更不要让什么人都进。不要怕这些人，谁要想起个事儿，有本少爷在。”
郑斌缓下口气来说道。打人不是他的本意，他只是想立立威，偏巧那两个家伙自己不长眼凑上来，郑斌不打也没办法，但却没想到把婉儿吓着了。
“是……少爷。”婉儿这回确实被吓得不轻，嗓音都变了。
“你们都听好，我刚才说给你们加月例份子，这话不是随便说说。不过钱不是乱给的，现在客栈境况也不好，田里又长不出钱来，那么府中就用不着这么多人。”郑斌威严的扫视了一番唯唯诺诺的仆人，多少有了些满意，“府里用不了这么多人，但老太太立下的规矩我也不能乱改，那就得给你们找些其他事做。贵叔，一会儿你弄个名册，凡是家里可有可无的人一律报上名来，家里用不着，那就安排的客栈去，客栈里只孙掌柜、福根儿和厨子三个人可不够用。”
“是是，少爷，我这就去办。”
郑贵连忙答道，他这一会儿至少出了一斤汗，奶奶的，这才是九虎郑斌的本性，娘死了没几天狠劲儿又出来了。
安排完下午去客栈的事，眼看就到用午饭的点了。虽然郑斌一再让婉儿坐下来一起吃饭，但婉儿说什么也不肯，如此一来弄的郑斌也是索然无味。婉儿是怕了，这可不是什么好事，郑斌一边吃饭一边想着怎么再次拉进与婉儿的关系。
“婉儿，我肩膀疼，你来帮我揉揉。”
总算找到了话题，郑斌装做无意的说道。婉儿还没从刚才的可怕场景中回过神来，听了郑斌的吩咐，机器人似的走到郑斌身后帮他捏起了肩膀。
“他俩不该打？”郑斌不动声色的说道。
“嗯？该打。”婉儿回过神来，有些惧怕的答道，当年老太太当家的时候哪会有这种事，婉儿不怕那才叫怪了。
“我打他们也是为你好。”
“为我？”婉儿登时诧异，这少爷的脸怎么变的这么快，一会儿阴一会儿阳的。
“当然是为你好了。现在娘不在了，我跟你保证过要好好打理客栈，那以后自然在家的时候少。我出去不能少了帮手，贵叔得跟着。你一个小丫头怎么能镇得住家里那些人？所以不给他们立立威是不成的。”
“少爷是让我……”
突然就当上郑家实际上的管家了，这个弯拐的太大，婉儿一时半会儿还真转不过来。
“我是说让你管家里的事。”
郑斌把碗筷推到一边，斩钉截铁的说道，接着起身就向外走，只留下婉儿一个人在那里发愣。
……
用了午饭，郑斌和郑贵乘着郑玄赶的驴车，向邺北客栈赶去。管客栈的孙掌柜不是一般人，府里面有内线，仅仅过了一两个时辰，郑斌在家打人的事就已经传到了他这里。看见东家大驾降临，孙有海慌忙领着福根儿迎了出来。
“孙掌柜，今天生意如何？”
郑斌没进门就发现客栈里还是老样子，但却装做无意的问道。
“少爷，还是那样，您看看，刚走两桌，还有这一桌人。”
孙有海恭恭敬敬的答道，再也不敢象昨天那样废话，自从听说了打人的事，他的帐记得一丝不苟，这样应该不至于挨打了吧。
郑斌脚下不停，略略扫视了扫视那一桌吆五喝六的客人后便直奔后厨而去，厨子李九见东家进来，连忙扔下啃了一半的猪蹄在身上擦了擦手。
“少爷，嘿嘿嘿，这是客人剩下的。”
郑斌没去理会李九的解释，而是背着手在灶前转悠了起来，粗大的锅灶两旁土台之上杂乱无序的摆满了各种肉食菜蔬以及佐料，有些认识，但有些却看着眼生。
“没有辣椒？”郑斌看着胖子李九问道，这几天他吃饭很随意，根本没注意这些佐料上的问题。但是这个问题一问完，郑斌顿时就后悔了：这叫什么话？别说五代了，就是明初也没辣椒这玩意儿。
“辣椒？没，没有。这里有花椒，少爷。”李九一脸的茫然，肥胖的食指指向灶下一大筐花椒。
“孜然？噢，那是新疆货。八角总得有吧？”
这回李九没说没有，但胖脑袋却摇得象个拨浪鼓，少爷在说什么天书？难道是外星语言！
看来这前宋人民的生活水平还有待提高，郑斌失望的想到，就这些葱姜蒜酱、花椒猪油什么的根本不可能弄出最适宜推广的火锅。
这可难办了，辣椒是明朝才引进的，八大菜系也好，四大菜系也好，要是没了辣椒还怎么做？
生意不好就是生意不好，土台上除了原料，连一盘剩菜都没有，这可怎么改进？
“李九，你随便做上几样菜让我看看。”
无奈之下，郑斌只得走一步看一步了。
“随便？少爷，您想吃点啥？”李九还当郑斌要吃饭，又怕自己的手艺入不了少爷的眼，连忙殷勤的问道。
“费什么话，随便做！”郑斌有些恼了，新菜大计不能实现，他心里空落落的。
“诶诶。”
李九不敢再献殷勤，连忙引柴点火开灶上锅。
不大一会儿，六盘热腾腾的菜便上了桌，郑斌皱着眉头围桌转了好几圈才下定决心似的让李九取来一个大瓷盆。
那瓷盆装六盘菜应该足够了，郑斌咬咬牙，在孙有海、郑贵他们惊讶无比的目光护送下，一股脑将六盘菜连汤带水全数倒了进去。
那六盘菜都是好菜，然而用料不同滋味不同，热腾腾的混在一起，就象是……
郑斌也不敢再想象了，但这工序毕竟还没完，半途而废是不应该的。郑斌将两条卧蚕眉拧在一起，狠狠心要过一双长竹筷，紧闭上眼在瓷盆里胡乱搅了一遍。
“贵叔，品尝品尝如何？”
郑斌有些不怀好意的向一旁看得目瞪口呆的郑贵露出了门牙，那表情不象让郑贵吃东西，反倒象是要吃了郑贵。
“这这，少爷，我已经吃过了，嘿嘿，嘿嘿，吃不下了，吃不下了！”
菜肴相混均匀，虽然比刚开始好看了不少，但酸甜苦辣相混，味道怕是就……
整个过程郑贵是亲眼目睹的，所以听了郑斌的话顿时象是躲瘟疫似的猛向后撤，满脸皱纹中的笑容更象是在哭。
这么大年纪没有冒险精神也可以理解，郑斌又将头转向了同样目瞪口呆的孙有海。
“孙掌柜……”
“诶诶。”
孙有海比郑贵要有献身精神，他尴尬的接过郑斌手中的竹筷，仿佛拆炸弹似的一寸一寸向那盆子伸去。筷子头犹豫半天终于触到了一块粘着小片菜叶的猪肉，然而那猪肉仿佛活了一样，筷子接着又触电似的退后了一寸多。
“少爷……”
孙有海满脸的苦大仇深，有将筷子折断转身逃离的迹象。
“没关系，试试。”
郑斌满脸挂着笑鼓励孙有海。
吃还是不吃？这确实是个大问题。经过三番五次的折腾，那块猪肉终于随着筷子进入了孙有海哆嗦着的嘴唇，孙有海慢慢闭上嘴，鼓起来的脸颊开始随着牙齿的活动慢慢蠕动起来。
在众目睽睽之下，孙有海面部表情琢磨不定，象是在哭，又象是想吐出来，但最终他并没有吐，而是渐渐舒展开了眉头。
“好吃好吃！少爷您尝尝！”
孙有海仿佛见到了菩萨，虽然在招呼郑斌，但却并没有交出筷子控制权，而是恶狼一般扑向了那盆杂拌菜。