第49章调味品类(1)

书名：健康生活要知道的245种食物
作者名：陈立明编著
本章字数：5836字
更新时间：2014-11-21 19:40:32

229.油

猪油

猪油是从猪的脂肪组织如板油、肠油、皮下脂肪层的肥膘中提炼出来的动物性油脂。其中以板油熬炼出的猪油质量最好。

猪油在液态时透明清澈，而在10℃以下是固态时...

后续精彩内容，上QQ阅读APP免费读