会员
餐饮大决战
更新时间:2024-08-26 16:03:12 最新章节:第31章 后记
书籍简介
本书不过多地阐述定位理论,更注重结合中国餐饮的实际情况介绍具体的定位实践方法。主要内容包括中国餐饮的历史机遇与战略机会,餐饮定位的基本原理、工作方法以及战术、战略,我们服务的部分餐饮定位案例解读等。
品牌:企业管理出版社
上架时间:2022-12-01 00:00:00
出版社:企业管理出版社
本书数字版权由企业管理出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
刘凯歌 宋凯
同类热门书
最新上架
- 会员本书分为三个部分,系统全面地阐述了教练技术对提升领导技能、激发团队效能的重要方法。第一部分,介绍了教练的基本知识及其具体细节,论述了教练的过程及其需要注意的事项。第二部分,重点关注想要提升自我的领导者如何做好准备,从教练过程中获得最大的益处,以及基于“开放框架”的四个关键领域。第三部分,鼓励领导者更广泛地思考教练课程能为自己做些什么,以及它如何改变自己的工作和生活。通过教练技术的运用,我们不仅能发管理12.1万字
- 会员蓬勃发展的中国处处充满了创业机会。然而,在创业的道路上荆棘满布,创业者要想成功,不仅需要冒险精神、满腔热情和推陈出新的能力,更需要理念、认知、技能和方法论。本书作者是一位具有丰富创业和投资经验的实战派人士,提炼总结了十几年的创业和投资经验教训,通过大量真实的案例深度剖析了企业家精神,讲解了如何从0到1创立一家企业,具体包括选择赛道、理解创业企业的发展规律、执行精益创业、设计创业项目的商业模式、通过管理18.4万字
- 会员从战略到成功取决于能否创建一个能够将战略落地的组织,这就需要运营,而运营也是商业模式正常运转的根本。《运营模式画布》提供了一个可视化工具,帮助你对齐运营、组织与战略,创建与你的公司战略相匹配的目标运营模式,以向客户和受益者传递高价值。它教你如何定义主要工作流程,选择组织结构,制定IT系统的高级蓝图,决定地点设定在何处并布置平面图,建立并维护与供应商的关系,以及设计管理系统和计分卡以运营新组织。本书管理5.5万字