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粤菜记
更新时间：2023-08-21 15:33:33 最新章节：封底
书籍简介
《粤菜记》是佛山著名作家盛慧的报告文学作品，从粤菜的经典菜式与粤地的民俗风情入手，写佳肴美食，更写世相人心；追寻粤菜故事，也折射粤人性格，显示了题材上的开阔视野，不仅写出了粤菜行业的发展变迁，还包含着人的情感与人性的冷暖，更关联着粤人文化传统和粤人的文化性格。情感、内容兼备，文学性、历史性并重。对粤菜文化的发展进行了全面而丰满的梳理与总结，并且在题材、内涵、写作方法等方面提供了很多值得探讨的启示。
品牌：人民文学出版社
上架时间：2023-07-01 00:00:00
出版社：人民文学出版社
本书数字版权由人民文学出版社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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