会员
食品质量管理（第2版）
教材教辅研究生/本科/专科教材26万字
更新时间：2023-07-07 19:26:59 最新章节：附录
书籍简介
2013年出版《食品质量管理学》以后，一些新情况出现，比如《中华人民共和国食品安全法修订了2次；GB14881-2013版在2014年实施；ISO9000出现了最新版本2015版。故本次修订在第一版固有内容基本不变基础上有以下变动：1.质量及质量管理等概念换为最新版的2015版ISO9000内容。2.老版食品法典委员会（CAC）的一般性良好操作规范（GMP）替换为我国的一般性良好操作规范（GMP）-GB14881-2013食品生产通用卫生规范。3.把市场质量安全准入（QS）内容换为食品生产许可（SC）。4.老师们在几年使用第一版进行教学过程中肯定积累一些新的素材和经验，一并在第二版体现出来。
品牌：纺织社
上架时间：2022-01-01 00:00:00
出版社：中国纺织出版社有限公司
本书数字版权由纺织社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
赵光远等主编
同类热门书
最新上架
- 会员本书主要包括农村电子商务发展的经济增长效应和家庭消费福利效应两部分内容。第一部分基于2000—2017年中国县级数据展开研究，研究发现电子商务发展显著促进了县域经济增长。第二部分将行政村网络代购点数量与家庭微观消费数据匹配，研究发现增加一个村级网络代购点，家庭人均网络消费平均提高41.23%，占家庭人均网络消费对数值均值的36.81%，表明网络代购点建设经济效应是显著的。本书的研究结果表明电子商务教材教辅7.3万字
- 会员本教材主要介绍了现代教育技术的基本概念和科学理论，以及其在数字化学习环境的制作过程中必需的处理与加工方法。全书共分为四章，第一章为教育技术的基本理论，主要包括教育技术的形成与发展、基本概念、教育技术的应用；第二章为教学媒体及环境，主要包括常规教学媒体和线上信息工具的使用；第三章为信息化教学设计及案例，主要包括教学设计的基本概念、应用以及典型的教学设计模式和案例；第四章为计算机辅助教育，主要包括计算教材教辅10.3万字
- 会员本书按照“分析现状—问题治理—提出政策建议”的顺序进行编写，首先阐述新媒体广告的概念、发展和主要问题；其次讨论大数据对新媒体广告传播的价值、新媒体广告的大数据应用，指出大数据应用中的问题，针对“大数据营销”“大数据杀熟”等现象展开深入剖析；最后提出增强新媒体广告的合理消费促进作用、增强新媒体广告优质内容供给、实现物质文明与精神文明协调发展的政策建议。本书适合新闻传播专业、市场营销专业、电子商务专业教材教辅14.8万字
- 会员如今的组织管理中，四个最基本的关系：个人与目标的关系、个人与组织的关系、组织与环境的关系以及组织与变化的关系，都完全改变了。随之而来的新范式必然也将逐渐融入组织行为学的经典框架，本教材不仅强调对基本概念和理论的准确把握，更突出对环境的分析，以及新环境影响下的组织行为、组织学习、组织网络的创新和价值。组织管理的核心价值，需要回归到组织赋能与激活人，以响应“现实”组织的特征。本教材不仅融入了大量实际案教材教辅38.3万字
同类书籍最近更新
- 会员本书可分为：Linux基本操作、Linux编程环境和Linux编程基本开发三个方面的内容。Linux基本操作主要介绍Linux操作系统特点、安装和使用；Linux常用命令的使用方法和具体使用；Linux中的Shell编程基本语法、基本语句和执行、调试方法。Linux编程环境，主要围绕Linux编程相关工具进行介绍，包括gcc/gdb/make工具的主要参数和使用方法。Linux系统编程主要包括文高教教材12.9万字
- 会员本书以Windows10+Office2016为主，讲解了大学生计算机基础的相关知识。首先对计算机与信息基础进行介绍，然后详细介绍Windows10操作系统和Office2016三大组件的使用，再进一步介绍多媒体和网页制作的相关知识，最后介绍信息安全和计算机新技术。为了便于读者更好地学习本书内容，读者通过手机或平板电脑扫描二维码，即可观看该知识点的详解及操作步骤视频演示。高教教材18.1万字
- 会员本书是以RedHat公司的Linux最新版本RedHatEnterpriseLinux7.0（简称RHEL7）为蓝本，坚持“理论够用、侧重实用”的原则，用案例来讲解每个知识点，对Linux做了较为详尽的阐述。本书涵盖了Linux的安装和配置、系统管理、网络服务搭建和配置、软件开发和数据库环境搭建和配置等四个方面的知识点。本书结构清晰、图文并茂、通俗易懂，力争做到使读者对学习Linux充满兴高教教材13万字