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粤式点心制作技术(粤菜粤点系列)
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粤式点心制作技术(粤菜粤点系列)
康有荣等编著
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教材教辅
中职教材
4.7万字
更新时间:2023-08-14 19:11:34
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书籍简介
本书分为“特色茶市点心”、“饼屋中西点心”、“传统节日点心”、“时尚筵席点心”四大模块。每个模块均设有“想一想”内容。
品牌:Jndx_@2024
上架时间:2013-06-01 00:00:00
出版社:暨南大学出版社
本书数字版权由Jndx_@2024提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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康有荣等编著
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军事训练(中职版)
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陈波主编
教材教辅
7.2万字