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药食同源药膳标准通则

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医学中医2210字

更新时间:2021-06-03 15:37:11 最新章节:封底

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书籍简介

药食同源是指按照传统既是食品又是中药的物品,具有传统食用习惯,且列入国家中药标准(包括《中华人民共和国药典》及相关中药标准)中的动物和植物可使用部分(包括食品原料、香辛料和调味品)。药食同源药膳是在中医理论指导下,运用药食同源的基本思想,将药食同源中药与食物相配伍,经传统或现代技术加工而成的,具有调养、康复、保健作用的一类膳食品。本书就只针对药食同源药膳的相关标准。作者简介:中华中医药学会是我国成立最早、规模最大的中医药学术团体。中华中医药学会接受业务主管部门中国科学技术协会和登记管理机关民政部的业务指导与监督管理。学会办事机构是国家中医药管理局直属事业单位。中华中医药学会是全国中医药科学技术工作者和管理工作者及中医药医疗、教育、科研、预防、康复、保健、生产、经营等单位自愿结成并依法登记成立的全国性、学术性、非营利性法人社会团体,是党和政府联系中医药科学技术工作者的纽带,是中国科学技术协会的组成部分,是发展我国中医药科技事业的重要社会力量。
上架时间:2016-12-01 00:00:00
出版社:中国中医药出版社
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  • 《本草备要》为清·汪昂撰于1683年,增订于1694年。《本草备要》为临床实用中药著作,自刊行以来,风行海内,其刊行版次之多,为古代药书之冠。该书选药精当,突出重点药效,使用方法翔实,既适合于初学中医药者,也是中医人员实用便捷的临床用药参考书。书名“本草备要”,意即所载药物学内容既完备又扼要。该书据汪昂增订原本整理。全书精选常用中药479味,分列8部(草、木、果、谷菜、金石水土、禽兽、鳞介虫鱼、人
    (清)汪昂撰 郑金生整理医学14.9万字
  • 本书首先对《神农本草经》的成书年代、积极意义与存在不足之处进行了较为深入的探讨与全面的评价,继而选出该书所载78种现今临床常用药物,根据原书三品分类法依次而下。每药内容除收录《神农本草经》原文外,并将后世医家及有关文献对其基原、性味、功效、主治病证的认识进行了诠释。最后介绍了作者临床应用该药治疗相关病证的配伍组方、疗效结果以及粗浅体验。本次整理再版,增补了叶显纯先生遗留的部分“《神农本草经选读》讲
    叶显纯 叶明柱医学23.9万字
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    《辨证录》是一本综合性医书。清·陈士铎述(托名岐伯、张仲景所传),成书约为1687年。全书十四卷,附《脉诀阐微》一卷。内容包括内、外、儿、妇等各种疾病病证。分伤寒、中寒、中风等126门,700余证,每证详列病状、病因、立法处方及方剂配伍,说理明白易晓,析证简要中肯,每于循乎常理之间突发反问,然后层层剖析、丝丝入扣,排除疑似、辨定本原。用药灵活切病,颇多经验之谈。但其辨证着重于症状的鉴别分析,而忽于
    (清)陈士铎撰医学36.7万字
  • 本书全面总结了刘德玉教授从医40年的学术思想和临床经验,内容涵盖其成才之路、学术思想、临床经验和典型病案等。刘德玉教授在中西医结合骨伤科学的理论创新方面有突出贡献,尤其在“四动五步法”治疗四肢骨折和“补肾活血法”治疗股骨头坏死方面取得了显著的临床疗效。书中还详细介绍了刘德玉教授创立的“关中李氏骨伤学术流派”,并收录了师徒问答和部分典型病案,展现了其在中医基础理论和骨伤科理论方面的深厚造诣。
    刘德玉主编医学15.2万字
  • 王惠珍教授为第五批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师,福建中医药大学附属第二人民医院产科、乳腺科福建省重点专科学术带头人,本书系其从事中医女科临床、教学、科研工作四十余年的心血结晶:创造性地提出“子宫与乳房相表里”之见解;结合临床感悟对《内经》《金匮要略》《傅青主女科》等经典医籍部分章节予以评注,探微溯源,释疑解惑;系统介绍了常见病、疑难病的辨治经验,理法方药,毫无保留。本书特色鲜明,求真求
    王惠珍医学11.8万字
  • 本书梳理“少阳主骨”学说的历史浮沉、厘清其生理病理内涵和意义、以及临床对应的疾病原型等,构建出相应的理论验证模型,将湮没千年的“少阳主骨”学说引入现代科学研究领域,介绍从动物实验,临床验证一系列完整过程。建立起“和解少阳”为主要治疗措施的骨病治疗新模式,并将临床治疗范围拓展到原发性骨质疏松症、骨平衡紊乱性膝骨关节炎,以及氟性骨关节炎等。希冀形成以“和解少阳”为大法,内治与外治结合、中药与针灸并用,
    王鸿度主编医学18.2万字
  • 《幼幼集成》是一部中医儿科专著。由清·陈复正编撰。刊于清乾隆十五年(1750)。全书共6卷。卷一论述儿科中关于指纹、脉法及保产、调护、变蒸等内容。卷二~四为儿科主要疾病及杂证、疮疡的辨证施治。卷五~六介绍经陈氏增删的《万氏痘麻》歌赋170余首,附方130余首。《幼幼集成》医论简明,方治详备。除收集了前代儿科文献、民间医疗经验外,并结合陈氏多年临证实践,“存其精要,辨其是非“而成,故曰“集成“。本书
    (清)陈复正编撰 杨金萍等整理医学19.7万字
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    《四十年基层针灸得失录》作者杨承岐是河北省石家庄地区的基层医生,曾任职乡镇中心卫生院院长。作者十二岁学医,十六岁悬壶乡里。虽然因小儿麻痹症夺去了左腿的健康,但为了诊治患者,靠一根拐杖,一架破旧自行车的帮助,走遍了方圆百余里大小村庄的千家万户。作者将其三十多年临证得失倾囊写出,毫无保留。所有的观点和方法都源于临床又验之临床,是他后半生攻病克难的“百宝囊本书既有理论探讨,又有临床研究:既有成功的经验,
    杨承岐口述 杨丽平整理医学10.3万字
  • 本书收录了北京中医药大学徐安龙校长与33位名老中医的访谈对话,围绕中医药教育、中医药事业发展等主题展开。书中直面问题,原汁原味地反映了老一辈中医药人的深刻体悟和深邃思考。内容通俗易懂,可读性强,不仅适合中医药专业人士,也对普通读者理解中医药有重要帮助。书中强调了中医传承与创新的重要性,探讨了中医人才培养的学术性和政治性,尤其是医德在成为大医中的决定性作用。此外,书中还涉及了中医教育改革、经典理论学
    徐安龙编著医学45.6万字

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    本书为中医药高等教育“十三五”规划教材,教材从临床中、西医临床急救实际出发,坚持三基(以基础理论、基本知识、基本技能为基础),体现中西医结合临床特点(中西并重、优势互补、病证结合),坚持适用、创新、精品的编写原则,针对急危重病临床中、西必备的理论知识、思维方法、临床进展,以及急危重病常用中、西医急救技术与方法等进行系统阐述与重点介绍,旨在通过中西医结合急诊医学的学习的培养,掌握急救学科相关的中、西
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