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文化建设前沿问题研究
更新时间:2021-04-25 17:52:50 最新章节:参考资料
书籍简介
本书聚焦我国文化市场热点,着眼于探讨当前文化建设中面临的问题,内容涉及文化产业发展、文旅融合、文化市场准入、公共文化服务、文化消费、艺术创作等领域,分析透彻,论证有力,对把握我国文化建设的特点和走势,深入研究文化建设中的一些关键问题,创新文化发展理念,完善文化政策和管理,促进文化发展和繁荣,均有较大的参考价值。
上架时间:2020-08-01 00:00:00
出版社:社会科学文献出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
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祁述裕
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- 会员本书从中国饮食漫谈、中国食材文化、中国菜系文化、中国茶文化、中国酒文化和中国饮食礼俗等六个方面入手,收录有关中国美食的传说、典故、趣闻、轶事,系统介绍了中国“吃文化”的历史渊源、独有风味的名吃等,折射出各个不同历史时期、各个地域、各个民族的社会生活形态与时代风貌。其中,“中国饮食漫谈”介绍了中华饮食数千年的发展历程、饮食思想、饮食名人、饮食典籍、百年名店等;“中国食材文化”对饮食文化中的五谷、五果中国文化43.1万字