卫生执法监督法律基础

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  甜味剂安全性及在食品中的应用

  综述了国内外最新甜味剂的科学和管理证据，阐述了三种不同性质的甜味剂（糖醇、人工甜味剂和天然甜味剂）的理化性质、在食品中的应用现状，以及各国使用和批准情况。另外，特别重点介绍了甜味剂的安全性和健康益处的科学证据。本书将甜味剂相关关键信息进行了归纳整理，为专业人士和消费者阅读提供了借鉴。随着全世界游离糖摄入与慢性非传染性疾病的健康相关证据的增加，将减糖作为各国膳食指南和健康政策的重要措施。甜味剂作为赋

  陈君石主编医学4.1万字
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  新发呼吸道传染病社区医生防控手册

  本书分为两部分，第一部分为新发呼吸道传染病概述，介绍了严重急性呼吸综合症（SARS）、中东呼吸综合征（MERS）、人感染禽流感、新型冠状病毒肺炎的病原学、流行病学特征、防控措施等；第二部分介绍新发呼吸道传染病社区预防控制，具体内容包括社区防控工作概述（社区疫情防控指导文件、社区防控工作的主要内容、防疫宣传和动员），社区分区防控及应急处置措施（社区分区防控、阳性病例及密切接触者等风险人群的判定与处置

  顾东风主编医学3.9万字
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  糖尿病预防与控制

  本书强调强调预防为主，政府主导，科学方法，医防协同。全书内容预计十六章，先概括糖尿病的历史、定义、分类与诊断、病因及发病机制、流行情况、防控策略等，随后从膳食预防、运动预防、心理预防、中医预防、药物预防，糖尿病前期预防、慢性并发症预防、肥胖与糖尿病等方面阐述糖尿病预防和理论基础和实例研究。本书还特别安排“防控策略”和“2型糖尿病一级预防试验”两个章节，介绍政府对糖尿病的防控策略和国内外著名的大型糖

  叶真主编医学31.8万字
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  科学守护，健康成长

  本书围绕目前儿童青少年中存在的最常见、最重要、家长最关心的问题进行科普解答。主要内容分成十章，包括：生长发育、营养与膳食、身体活动、睡眠篇、肥胖篇、近视、常见疾病与症状、青春期性健康、心理行为障碍、安全防护。本书由两部分构成，第一部分是核心科普知识，第二部分为围绕第一部分知识编制的多种形式的问题、答案和解析，以二维码形式嵌入书中，不占版面，包括单选题、多选题、判断题和案例分析题4种题型及答案解析，

  国家卫生健康委宣传司组织编写医学13.8万字
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  老年卫生学

  本书分为五篇共二十八章，第一篇介绍老年卫生学的概念与发展，第二篇讲解老年卫生学领域的常用研究方法，第三篇和第四篇分别介绍老年常见疾病和常见老年综合征的防控，第五篇介绍国内外老年卫生学相关的研究与实践案例。本书从预防医学、卫生事业管理、老年医学等多学科交叉融合的角度，将卫生学的方法与老年医学相关内容紧密融合，探讨老年医学领域中的诸多问题，为国家健康老龄化相关政策的制定，医学相关专业本科生、研究生和医

  何耀 倪进东主编医学41.7万字
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  健康体检检验报告解读

  网上和书店有体检报告解读这一类的书买，但以检验为主题的很少，而且多年没有更新，内容不够完整，专业性不够强，参考范围不够准确，编写的方式也不同。编者准备根据各种疾病的“专家共识”，在这次修订中更新和增加部分内容，使之跟上不断发展的体检事业。本书共分：临床血液检验、临床生化检验、感染免疫检验、临床体液检验和基因与疾病五个专业方面的内容，共200多个检验项目，每个项目按照项目名称、参考范围和解读的顺序排

  吴健民编著医学11万字
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  2021年广东省产品伤害监测分析报告

  《2021年广东省产品伤害监测分析报告》由广东省疾病预防控制中心通过哨点医院收集对人体造成伤害的产品类型、种类、伤害发生原因、发生时间、发生地点、发生时活动、发生性质、发生部位等与不同人群、年龄和重点产品伤害相关资料，进行详细分析讨论，形成报告，并反馈到广东省市场监督管理局，报告围绕2021年广东省产品伤害监测工作进展、广东省产品伤害监测数据分析、广东省产品伤害事故调查与风险干预、结论与建议等几大

  陈权 林立丰主编医学2.6万字
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  中国结核病防治工作技术指南

  该书从指导全国结核病控制工作技术为出发点，包括中国结核病控制策略、疾控机构结核病防治技术要点、医疗机构结核病诊疗技术要点、基层医疗卫生机构结核病治疗管理技术要点等，适用于全国各级各类结核病防治专业人员的标准化操作及技术规范培训。

  中国疾病预防控制中心结核病预防控制中心组织编写医学19.3万字
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  布鲁氏菌病实验室检测技术

  布鲁氏菌病是世界上流行最广泛的人兽共患病之一，但因为其非特异的临床症状，也成为了最容易被忽视的七种疾病之一。人群对于布鲁氏菌却是普遍易感的，随着畜牧业的迅速发展，我国牲畜饲养量逐渐增加，国内与国际畜牧产品的流通速度加快，使布鲁氏菌病扩散速度增快，流行范围也不断扩大，成为了世界上危害公民生命健康和财产安全的公共卫生问题。近年来，新的免疫学技术和分子生物学技术发展迅速，布病的检测方法也应该适时更新，满

  姜海主编医学6.3万字