上帝之饮：六个瓶子里的历史（文明的进程系列）
更新时间：2019-01-04 21:10:38 最新章节：译者后记
书籍简介
啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐，这六种常见的饮品，已远远超出了自身的物理属性：它们曾充当货币、用于宗教仪式、象征党派政治立场、引发哲学及艺术灵感、彰显上流社会的权贵，甚至成为征服异国或平息内乱的武器，也抚慰着普通民众的艰难岁月，它们深刻影响着世界历史不可逆的进程。啤酒曾被人们当作工资和货币，一度成为财富和繁荣的象征，却如何被葡萄酒从“文明饮品之冠”的宝座上赶了下来，取而代之？作为曾经强盛伟大的民族、茶文化的前驱，中国却为何会遭到毁灭性的的殖民化侵袭？令人发指的鸦片战争摧毁了腐败的清政府并加速了英帝国的强大繁荣，这一切与茶叶又有何关系？当今的社交新宠可乐，如何由一杯冒泡的苏打水成为拥有全世界粉丝的美国国饮？本书作者基汤姆·斯丹迪奇，以独特而敏锐的视角，通过大量翔实丰富的史料记载，生动描绘了这些饮品在人类历史发展的关键时期所扮演的角色，以及它们如何成为全世界都无法抵挡的魅力之饮。
品牌：中信出版社
译者：吴平等
上架时间：2017-01-01 00:00:00
出版社：中信出版社
本书数字版权由中信出版社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
(美)汤姆·斯丹迪奇
最新上架
- 会员一部爆炸物的历史，更是一部充满矛盾和挣扎的人性史。随着炸药消耗的急剧上升，世界各国围绕硝石这种稀缺的自然资源展开了激烈的竞争。可以说，硝石在19世纪的价值不亚于21世纪的石油，两者都是国际竞争和权力斗争的深层原因。为了摆脱资源的束缚，德国科学家弗里茨·哈伯解决了人工固氮这一技术难题。这一突破成为绿色革命的基础，使人口大幅增长。哈伯在战争期间也研发了毒气，被认为是毒气战之父。正因如此，当他获得诺贝尔历史14.1万字
- 会员1549年凯特起义是英国中世纪末期都铎王朝最大的一场人民起义，当时的英国正处在从封建社会向资本主义社会过渡一个重要阶段。凯特起义是一场富裕自耕农领导的，由城市自由人、手工业者、商人、小农和流浪汉等城乡社会下层劳动人民广泛参与的，反对贵族压迫、追求社会公正的暴力抗议活动。凯特起义是16世纪中叶英国动荡年代诸多起义中发展最为成熟的起义，是英国社会危机的集中表现。这场社会危机是由圈地运动、宗教改革、政治历史14.2万字
- 会员谨以此书献给我的两位卢旺达同道，让-内朴穆塞内·恩库里基伊姆富拉（Jean-NépomucèneNkurikiyimfura）和让·鲁米亚（JeanRumiya）。前者是图西人，后者是族际婚姻下的胡图人。两人都是优秀且年轻的历史学家，前途本来均不可限量。恩库里基伊姆富拉并不涉政，也接受暴力前的哈比亚利马纳政权。鲁米亚积极投身于政治。随着哈比亚利马纳政权渐渐走向极端，一些知识分子开始为该政权摇旗历史28.4万字
- 会员本书论述的是中英关系的一个十分重要的时期。1894—1895年中日甲午战争后，清王朝统治下的中国成了帝国主义列强的瓜分对象，开始沦为一个半殖民地性质的国家。在侵略者一方，随着美、日、德等新兴列强在远东的崛起，盛极一时的“日不落帝国”英国在华利益面临严峻的挑战。为应对这一新形势的变化，英国的索尔兹伯里第三届内阁不得不调整其对华政策，由视中国为英国的禁脔转而参与列强在华势力范围的划分，并开始放弃其传统历史23.6万字
- 会员《欧美史研究》为中国社会科学院世界历史研究所欧美近现代史学科2018—2019年在国内完成的成果汇集。本书为第3辑，分专题研究和学术综述两大块，其中专题研究8篇，学术综述12篇。这些文章涉及欧洲、美洲的政治史、经济史、外交史、社会文化史等领域，或属于国内前沿问题，或在传统研究领域内有所突破，或总结分析了近两年国内外相关领域的研究状况。历史25.7万字
- 会员书稿为论文集，是2004年至2019年，任职于世界历史研究所老师的论文结集出版。论文均已发表。书稿分五卷，分别是“古代中世纪研究”“俄罗斯中亚”“欧美史研究”“亚非拉研究”“史学理论研究”。书稿主要包括了以下文章：易建平《关于国家定义的重新认识》、刘健《赫梯基拉姆节日活动的仪式特征及其功能》、吕厚量《雅典古典时期的埃菲比亚文化》、祝宏俊《古代斯巴达的公民大会》、王超华《中世纪英格兰仆从的法律地位探历史29.8万字
- 会员长期以来，“中世纪”是西方历史叙事的一个符号，是现代之前愚昧、停滞的“黑暗时代”。《光明时代》则以新的视角回溯中世纪的千年历史，从拉韦纳的礼拜堂开始，以诗人但丁结束，重新审视了罗马的陷落、拜占庭的崛起、查理大帝的统治、维京人的迁移、阿拉伯人的扩张、奇迹传说、黑死病，以及蒙古人的冲击，向我们展现了中世纪罗马文化的延续，不同民族、地域之间人员、物质、文化的流动，不同传统的共存和冲突，重新发掘了处于非中历史16.1万字
- 会员本书主要论述了罗马国家政治体制的变革和罗马帝国的建立，描述的时间是从优利乌斯·恺撒被暗杀的第二年开始到优利亚—克劳狄王朝最后一位皇帝尼禄自杀身亡的第二年为止。第一章至第六章主要叙述了这一时期的政治史。第七章至第十二章论述和分析了政府体制。第十三章至第十四章主要提供了这一时期罗马世界各地区的基本概况。第十五章至第二十一章涉及了这一时期关于罗马社会、文化发展方面最重要的内容（罗马城；社会结构；艺术、文历史117万字