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营养配餐与设计(第二版)
更新时间:2019-09-16 18:47:00 最新章节:参考文献
书籍简介
本书内容分三大模块:模块一,绪论,主要讲述构筑健康的基石、营养配餐与营养食谱和学习方法指导;模块二,正常人群营养配餐与设计,讲述青壮年人群营养、中年人群营养、学龄儿童及青少年人群营养、老年人群营养、婴幼儿的营养、学龄前儿童营养、孕妇营养、乳母的营养、高温环境下人群营养、低温环境下人群营养和高原环境下人群营养;模块三,常见慢性疾病人群营养配餐与设计,讲述心脑血管疾病人群营养、内分泌代谢性疾病人群营养、单纯性肥胖人群营养、泌尿系统疾病人群营养、消化系统疾病人群营养和肝、胆疾病人群营养。
品牌:轻工业出版社
上架时间:2014-08-01 00:00:00
出版社:中国轻工业出版社
本书数字版权由轻工业出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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王其梅
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