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酒店经营管理

赵涛主编
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经济各部门经济18.6万字

更新时间:2014-11-22 15:31:24 最新章节:第42章 信息管理(2)

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书籍简介

酒店经营管理策略。酒店业是旅游业的重要组成部分,是我国开放以来发展最迅速、国际化程度最高并将持续发展的朝阳产业。本书内容涉及:酒店概念、酒店管理基础、前厅服务管理方法、客房服务与管理实践、餐饮服务与实践、康乐中心及其服务管理、酒店营销管理、酒店理财管理、酒店人力资源管理等内容。
品牌:金石海纳
上架时间:2006-04-01 00:00:00
出版社:北京工业大学出版社
本书数字版权由金石海纳提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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  • 会员
    在乡村振兴背景下,中国小农户数量存在的持续性,决定了农业生产的基本格局,生产外包是连接小农户与现代农业发展的有效机制。本书从小农户生产行为出发,以行为经济学为基本框架,以实际调研数据为支撑,研究小农户农业生产外包的认知、意愿和行为,探索农业规模经济效益的实现。
    段培 王礼力经济13.6万字
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    官田村地处湖南省岳阳市临湘市聂市镇贫困山区,是2014年确定的省级贫困村之一,2017年底摘帽,还被评为全省百个“脱贫攻坚示范村”之一、岳阳市扶贫工作先进单位。新华网、新浪网、中国扶贫网等媒体对该村扶贫脱贫工作都进行了报道和经验推介。本书通过实地走访、问卷调查、多方座谈和对比研究等多种调研方式,对近几年来官田村精准扶贫、精准脱贫工作取得的成绩和原因、存在的问题和不足等一一作出了分析,并对如何解决问
    唐庆 冯颜利 甘冲经济5.4万字
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    本书从提升农业生产性服务业外溢效应这一视角展开研究,提出加快中国农业现代化进程的新思路。运用新经济增长、分工、交易成本、产业链整合理论和新兴古典超边际分析方法,通过构建一个数理模型,解析了农业生产性服务业和农业的关系,研究了农业生产性服务业外溢效应的形成机制、外溢渠道、效应测算等问题,部分弥补了该领域实证研究不足的缺陷。同时,提出了一个促使农业节本增产增效,提高农产品竞争力和全要素生产率,推进农业
    郝爱民经济11.9万字
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    近年来,人本主义与行为主义的“微区位”已成为多学科交叉的研究领域。微区位所涉及的“区位感知”“区位行为”“区位价值”“区位公平”“区位可获”“区位剥夺”等理论单元在城市与区域经济领域具有极其重要的现实意义。本书从多个不同视角切入,通过对国内外文献的挖掘和案例分析,从不同学科中提炼微区位原理的核心主张,并以特定的方式阐释微区位的概念、内涵及其构成,并以西安为例进行实证分析,旨在发掘区位的“微”属性,
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    数字化时代引发了一场震撼人心的大变革—没有及时转型的传统企业可能被淘汰,一些新企业乘着数字化浪潮,获得迅猛发展。为了应对这场大变革,所有想“活”下来的企业都应该进行数字化转型,但很多企业对数字化转型的理解不够系统、深入,能够顺利完成数字化转型的企业更是凤毛麟角。希望本书能帮助企业顺利进行数字化转型。《数字化转型:数智经济与商业创新》分为上、下两篇,上篇讲述了与数字化转型相关的理论知识和实用方法,并
    刘飞经济9.5万字
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    2017年党的十九大提出的乡村振兴发展战略将成为我国未来几十年最重要的发展战略,事关国家现代化建设和发展的成败。农业现代化和农村现代化是实现乡村振兴的两大关键举措。此前的现代化发展战略只提农业现代化,现在则开始农村现代化与农业现代化并重,其背后的原因是两者之间尚未实现有效的连接、转换和相互支持,而这是摆在当前乡村振兴发展道路面前的关键难题,亟待破解。本书从农村社会学的角度深入分析农业农村现代化的多
    王春光经济29.3万字
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    本书针对生产型与消费型两类平台,深入探讨规制如何影响提供者搭建平台,如何影响参与者加入平台,平台如何形成可持续的生态系统,进一步从平台提供者与平台参与者的双重视角,探讨平台规制对不同行业数字化转型的影响,以及如何优化规制促进数字化转型。同时,分析了平台数据集成的重要价值,倡导构建“行业大脑”以优化政策制定与产业升级。希望在应对数字时代的变革与挑战时,本书能为政策制定者、企业领导们提供理论参考与实践
    王忠 陈冰莹经济9.5万字
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    绿水青山如何变为金山银山?如何攻克体制机制上的顽瘴痼疾,解放生产力,提升民众自我发展能力?深度贫困地区如何以内生机制实现可持续发展?作为国家级深度贫困县,山西省大宁县近年来采取了一系列改革创新举措,对这些问题做出了自己的回答。本书考察了脱贫攻坚、资源价值化、集体经济创新发展等农村改革实践,将一线实践置于乡村振兴与生态文明建设的理论层面探讨,提出了诸多具有启发性和解释力的思考线索,对农村地区特别是贫
    吕程平 温铁军 王少锐经济18.6万字
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    本书作为首部研究中国永佃制度的大型专著,采用经济学与历史学相结合的方法,从纵的方面,就其发生、发展和演变、衰亡的全过程,勾画出一个较为清晰的轮廓;从横的方面,就其形成途径和不同类型、流行分布和地域特点,永佃权的权利习惯和性质,永佃制下的主佃关系和地租剥削,租权、佃权的市场买卖和地权债权化,以及永佃制的历史地位和历史作用等,作一断面解剖和综合分析。
    刘克祥经济61.1万字